.co 清晨，许家村。
方羽开车来到许家村后，把车停在许家村一侧的空地，望着那斑驳的轮胎印，方羽心想，这阵子很多顾客们把车开到这里，看来，自己有必要造一个停车场了。
他带着这个想法，下了车，赶往到明月酒楼里，准备开门营业，今天他的心情不错，因为厨艺技能快要升级了，估计这两天内，就能升至中级。
服务员和帮厨都是许家村本地人，因此来的都很早，白四爷现在也住在许家村，连带着冯光五，干脆也住在这里，所以，他们来的也很早，只有胡海通常会晚上一点。
酒门的门钥匙，目前只有方羽跟胡海保管，方羽来的比胡海早上一点，他开门后，一帮人员进去了，开始忙碌新的一天，但方羽走进厨房后，注意到冯光五似乎有话跟自己说，连带着白四爷也咳嗽一声，方羽瞧见便拉他们到偏僻的角落里。
方羽询问：“看你们的样子，是有什么事情吧。”
冯光五摸了摸后脑袋，不好意思的说：“昨天有一伙人过来了，想要高薪挖我。”
方羽听了，笑了笑：“原来是这℉≌，个事情啊，那你想好没有，不过你今天能来这里，我想应该有答案吧。”
冯光五认真的说：“是方老板给了我这一份薪水，我是不会去其它饭店的，再说，我跟你签了合同，我就要遵守诺言。”
方羽早就明白，以明月酒楼现在的风头，肯定会有人把目光打在厨师身上。但是。他不怕。因为菜肴好吃的秘密在于食材，没有它，味道稍逊大半，而自己紧紧握着这一份食材，不怕任何人能窃取到，因此，无论是冯光五，刘雷。胡海他们离开，对方羽的影响都不是很大，除去白四爷这个有来历的厨师，但方羽明白白四爷是一个神秘的人，算得上高人，他能在冯家村待上几年，也不像是一个喜欢钱财的人。
而像这种高人，还算是重视承诺，方羽不担心他会被人挖跑。不过听到冯光五这样说，方羽的心理还是很舒服。点了点头，笑了几声。便打算去忙正事。
白四爷看着不舒服了，咳嗽一声，白了两眼说：“你怎么不问问老头子我，难道我是空气不成，还是以为没有人看上老头子我。你小子心里也清楚，我是你们厨艺最高的，你就真不怕被我把我人挖跑了，到时候你可是后悔都来不及找到人……”
方羽微微的笑了笑：“我担心谁，也不会担心白四爷，你是高人，而且大有来历，我也不会多嘴，询问你的故事，但你有能耐在冯家村待上那么些年，你觉得我会担心你，会被人挖跑么？再说了，我这里的食材可是全天下独一份，极品食材啊，你去其它的饭店，能有这样的食材供你随便做菜么？”
白四爷听到方羽的话，摸了两撇嘴上的胡须，仰头哈哈大笑：“你小子有趣，不过少抬高帽，我也不是不喜欢钱的人，只是，我看不上你们这点小钱罢了。算了算了，我们还是做菜吧，不过你小子，还是最近再招两三个厨师进来。”
方羽知道白四爷话里的潜意思，对方过来挖人，不可能一个都没有挖到，而且为了以后，还是多储备几个厨师，免得忙不过来。
方羽同意了后，就忙碌自己的事，稍后十来分钟，胡海也匆忙的走进了厨房，方羽看到胡海进来后，第一时间就是找自己，方羽看着他到自己面前，小声把昨天有人挖自己的事说出来，方羽笑问：“你有选择了？”
胡海奇怪的看了一眼：“你怎么一点吃惊的样子都没有？”
方羽指了指白四爷跟冯光五，胡海有些憨厚，但性子不傻，很快反应过来，恍然说：“原来他们也被那伙人给挖墙角啊。”
方羽点头：“恩，那你的选择是什么？”
胡海认真的说：“你当初那样帮了我，还给我一份厨师长，薪水也是上万，我自然不能对不起你，当然是给拒绝了。”
方羽见到胡海也拒绝了，心里有一些感动，拍了拍他的肩膀，说声谢谢，胡海咧开嘴，憨厚笑了两声，便闷头干自己的事。
等到十点钟，客人们也陆续的赶来，明月酒楼变得热闹起来，厨房自然也变得忙碌，但氛围上，却悄悄的有些古怪，通过聊天，胡海，冯光五等人都知道，有人向他们挖角，现在刘雷没来，这说明，刘雷已经算是背叛他们，跑到别的饭店，言语间，不禁有些鄙视。
但方羽倒是无所谓，他知道刘雷也是普通人，别人给一份高薪水，他不可能不去，毕竟他不像胡海那样跟自己有啥关系，而且他有家庭要养活，当然，也有一部分原因，一个刘雷离开，对他而言，损失不大。但就算再无所谓，方羽跟刘雷签了合约，他跳槽，算是违约，是有赔偿金。
可能以现在方羽千万家产而言，不太看的起违约金，但是他必须要，否则，以后的员工们，看到自己并不打算要赔偿金，一个个跳槽来，跳槽去，那还怎么管理啊。
但上午，中午一般比较忙碌，等方羽忙完两点钟后，就收拾一下衣服，让胡海暂时管理明月酒楼，他要出去办些事情，胡海也猜到方羽出去干啥，闷头点点头后，就继续忙了。
方羽离开明月酒楼，在走去停车场的路上时，摸出了电话，想要打给刘雷，不过他打通后，接电话的并不是刘雷，而是刘雷的妻子，方羽曾经听起刘雷介绍过她的妻子，知道姓月，叫月亮，是一个很好听的名字。
方羽问：“大嫂啊，我是明月酒楼的老板，刘雷今天没有来上班，你知道是怎么回事么？”
听到这句话，对面的月亮声音哽咽了，低泣不止，方羽听了听，皱起了眉头，问：“怎么回事，大嫂，你现在别哭，先把事情说清楚了。”
月亮勉强停止了哭泣，而后哽咽着说：“我老公他昨晚跟一帮人聊了一会天，然后就出去了，也不知道是怎么回事，等回来后，就被人打成重伤，现在躺在医院里。我家也是太忙了，忘了跟你请假，对不起啊，你不会开除刘雷吧？他真的是无辜的，老板，你行行好。”
月亮知道刘雷在明月酒档干活，一个月一万二以上，这可是一个好工作，放在江海市其它饭店，最多只能拿到三分之一，最大可能是一半而已，月亮自然是不希望这一份工作断了。(未完待续。。)
