.co 等村里的壮劳力们吃过午饭后,那被捆了四蹄倒吊在粗木杆上,最少两百多斤的大野猪麻溜地被众人抬着就走。
至于那十一只小野猪崽,则连拴都不用拴,一窝蜂跟在被野营大背包挡住了大半个身子的宁致远身后。
而这样的情况却让村里人都以为这些小猪崽,只是在跟着已经死了的母猪所散发出来的气味走,到是省了一番解释。
虽然这一趟出行,有点半路夭折的感觉,但这么大的收获对于宁致远来说,也已经是不虚此行了。
不说这一头大野猪和包括扔进空间的那头在内一共十二头小野猪,光是在温泉上发现的好处就足够宁致远开心的了。
经过一番尝试之后,温泉的水温之所以会突然降低,完全是跟宝镜空间的五行元气池有关。
原本一直是靠吸收太阳的热量来补充的火元,居然自动地将温泉中所蕴含的地热也给吸收了。
多了一条火元的吸收渠道,而且温泉这边水、木的来源也同样丰富,这也是为什么宁致远突然想到在温泉这边起座小木屋。
虽然很迫切地想把五行元气全都激活,但宁致远也知道,这种事儿不用急,反正现如今的宝镜空间也足够自己用得了。
也不知道是不是有了巨大的收获,让回家的脚步显得愉快轻松了,这回程的时间明显要比来时短上不少。
等野猪刚被抬到离李家洼最近的山坡时,早就接到消息等在那里的小萝卜头们顿时两眼放光地围了上来。
要不是家里大人再三叮嘱山里不能去,这帮听说晚上能有肉吃的小家伙们,估计早就跑山里去迎了。
“好大的野猪!”
“好多的肉啊!”
“哎呀!快看,还有小猪崽。”
“哈哈,胖乎乎的真好玩。”
……
看着围上来的这帮小子,走在头前的李三炮,不忘叮嘱道:“怂孩子,别吓着小野猪崽,你致远叔可是留着有用得。”
“三炮爷,小猪崽是要养来吃得吗?”一个小萝卜头问道。
“是啊,养大了再宰了吃,所以,你们可不能把小猪崽子给玩坏了,不然,小心爷打折你们的腿。”李三炮吓唬道。
到是一旁年纪最长的狗蛋在看完野猪和小猪崽子后,凑上前问道:“致远叔,是不是真得要分肉啊?”
看着小家伙眼中的渴望之色,宁致远笑着摸了摸对方小寸头,说道:“没错,回到村里就分。”
听到这话的小萝卜头们,顿时一窝蜂地往村子里跑去,一边跑还一边欢呼雀跃地喊道:“哦!分猪肉喽!!”
等宁致远一行人走下山往宁家大院走去时,远远地就看到李先进带着帮忙的人手赶了过来。
“好家伙,这么大一头,怕不是有小三百斤吧。”在看到那捆好的野猪后,李先进一拍巴掌惊叹道。
特别是在看到那枝被侯耀华有意保留下来的致命一箭,更是让看到的村民们一个个比划着大拇指赞叹着某人的箭法好。
至于那十一头小野猪崽子,虽然明知道养这玩意很不划算,但依旧也是让村民们一阵眼热。
要知道这大野猪不好猎,小野猪崽同样也不好抓,能这么顺溜的一窝端回来,这收获可不是一般的大。
等大野猪被送进宁家大院之后,就看到专门用来宰猪的台面刀具之类的东西早早就准备了齐全。
做为李家洼最好的猎人,李三炮同样也是一个好刀手,所以,这宰猪的事情自然非他莫属。
等李三炮就位之后,旁边早有他的媳妇递过来一把已经磨得雪这的杀猪刀,顺手连接猪血的盆都放到顺手的位置。
用大拇指试了试刀锋后,李三炮就开始给野猪扒皮。
这专业的到底是不一样,放完血之后刀光连闪几下,硕大而有些狰狞的野猪头先被卸下猪头。
接着把四个蹄子上的皮挑开,刀子上下一阵让人目不暇接的翻飞,,不到十分钟一张完整的野猪皮就剥下来。
看着李三炮那游刃有余的姿态,正拿着摄像机在那里拍摄的侯耀华,看得是目瞪口呆。
等去头扒皮的野猪被搭到台面上,红白相间,瘦多肥少的肉质,不光看得五旁边的半大孩子们直淌哈喇子。
就连那些当爹当妈,甚至是当爹的村民也是觉得口内生津,下意识地吞咽着口水。
在利索的一刀豁开野猪肚皮后,李三炮将大号的杀猪刀往嘴里一叼,顺手就把里面的心、肝、肺、肠、肚,还有板油,分开倒入了三个盆里。
搞定内脏之后,李三炮又换了一把刀,顺着骨与骨和骨与肉相接的位置下刀,不到半个小时的功夫,骨头是骨头,肉是肉,分得清清楚楚。
原本硕大的野猪按两扇排骨、前槽、后臀,还有五花、里脊和梅条,放在了台面上,清清楚楚一目了然。
忙到这里,李三炮不由抬眼看了看正站在一旁的宁致远,心想,这么好的肉就这么分了?
而宁致远却仿佛看懂了对方的眼神一样,笑着比划了一个切的姿势,示意李三炮赶紧动手。
暗赞了一句爽气之后,李三炮也就没再耽搁,毕竟这进山一趟一来一回,眼瞅着时间也不早了,家家都等着肉下锅呢。
在一阵如风的刀光闪过之后,一条一条猪肉就被分割出来,每条的份量都在一斤左右,左右差不过半两。
旁边自然有人负责给村民们分肉,每户一斤,抬猪的再多分两斤。很快,领到肉的村民们立刻欢欢喜喜带着老婆孩子回家。
看着这热热闹闹的一幕,身为村长的李先进不由感叹着,往年也只有过年,或者哪家办大事儿才能有这么热闹。
等肉分完了后,原本将大院挤得满满当当的人人也散得差不多了,只剩下李先进和李三炮一家。
看着台面上除去头、蹄、下水,只剩一条后臀,两扇腰排,外加一些五花和梅条。
虽然近三百斤的大野猪,一转眼就只剩下了这些,可宁致远却一点也不觉得心痛,反而很享受这种大家开心的气氛。
而这样的气度更是让李先进和李三炮两人暗暗点头不已。
早在接到消息之后两家的婆娘就已经把事情做到了前头。
原本李香兰和李三炮的那口子还想着接过烧菜的工作,可没成想,不约而同地被各自的男人给拦了下来。
“呵呵……小宁啊,按说你这又是分肉又是请客的,叔实在不该再麻烦你。”
“可谁让你的厨艺太好,让我和你三炮叔吃叼了嘴,所以,今天这饭,你看……”李先进笑着说道。
其实这样的要求,从某种程度上来说很不客气,但同样的,从另一个角度看,也是拿宁致远不当外人了。
好在,对于下厨这种事情,本来就是宁致远的爱好,而且这野猪肉要是弄不好,可是会有一股子腥臊气,影响味道。
所以,为了不让好好的一顿美食打折扣,宁致远当仁不让地接过了操持晚饭的工作。
很快,晚饭要用到的大骨、肋排、五花,都被扔进了架好劈柴的大锅里,宁致远随后又抓了一把紫色的花椒放进去一起煮。
红彤彤的火舌舔着锅底,汤水一会就翻滚开来。
有了花椒去味,扑鼻的肉香很快就散到院子里,惹得李三炮家的两条细狗都不停地吸溜着鼻子,在院门外来回乱转着。
而与此同时,村中各户的家里也都相继开始冒起袅袅炊烟。很快那饭菜的香气连成一片,弥散整个李家尘。