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第392章 聪明的老艾

作品:随身带着两亩地|作者:道心纯阳|分类:玄幻修真|更新:2024-12-03 21:57:51|下载:随身带着两亩地TXT下载
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.co 虽然早已经不是第一次享用松露这种名贵的食材,可等宁致远叉起一块松露片塞进嘴里咀嚼时,那股子仿佛来浓缩了整片森林的奇异味道,依旧会有些不适应。

不过,相对于从外面收来的松露来说,这种来自再洞天培育的松露,其味道虽然难免还会显得有些奇异,但已经不用像普通松露那样,让大多数人无法接受了。

而且,随着细细地咀嚼,那充斥在鼻腔中的奇异味道,就会转变成一种与众不同的鲜味,从舌尖一起扩散到整个口腔之中,甚至会让人有种沁人心脾的感觉。

刚刚从生吃松茸还有搭配红酒后的奇妙美味中回过神来的艾考夫,在看到某人正在那里一片一片往嘴里塞着松露片时的情景,虽然还不懂暴殄天物这个词,但并不妨碍产生这样的感受。

“亲爱的宁,松露不是你这样吃得。这种食材的味道在我看来就是一种**的味道,一点**可以怡情,但太多了就会起到反效果,会让人……让人晕头转向。”

“你这样的吃法实在是太,太浪费了。”想了半天,也没想出暴殄天物这个词应该怎么说的艾考夫,看着只是一会儿功夫就锐减了近一半的松露片,相当的无语。

“呵呵……老艾,这东西不就是用来吃的嘛,而且我这种松露跟普通松露可不一样,大片大片的生吃,却是别有一番风味,不信,你也尝尝。”

在云南那边待了那么长的时间,宁致远也不是光顾着玩儿的,不只是松茸、松露这两种食材的特性,还有在国内外几种美食体系中的用法,也是摸得一清二楚。

而艾考夫虽然本能地想反对刚刚的那个说法,可有着之前那和普通松茸迥然不同的美妙滋味在前,这涌到嘴边的话又给咽了回去,迟疑了一下就从善如流地叉起了一块松露片。

与之前的松茸不同,眼前的松露片切得更薄,如果不是亲眼看到某人动的刀子,在艾考夫的眼里,能弄出这种厚道的松露片,只能用刨子刨出来才行。

不过,有了之前松茸片的见识,对刀工方面老艾也并没有太过惊讶,反到是那股子仿佛午夜幽兰一般,凝而不散的奇异味道,更是让他感到惊讶。

耐心地等老艾把那块松露片给消灭掉的宁致远,举起手中的酒杯示意了一下,然后一口就将里面剩下不多的绛红色液体给全都倒进了自己的嘴中。

跟之前的松茸一样,当红酒和松露的余香融合之后,那种类似于化学反应所产生的奇异味道,虽然一开始会让人有些皱眉,可很快就会陶醉在那沁人心脾的美妙感觉之中。

在闭目仔细回味了一番之后,并没有开口说话的艾考夫,一仰脖,就将自己杯中还剩下大半的酒液全给倒进了嘴里,然后把酒杯一放,仿佛商业小白一样说道:

“亲爱的宁,说吧,你这松茸和松露怎么卖,不但这些我都要了,而且,只要能保证这样的品质,以后你有多少我就要多少,价格随便你开。”

只不过,艾考夫真得是商业小白,除了厨艺之外连基本谈生意的常识也没有嘛?能掌管一家餐厅的他明显不是,那为什么直接就把自己的底线给暴露了出来呢?

很简单,一是因为接触了一段时间之后,艾考夫相信宁致远的人品。当然,这种信任里,不可缺少的也有很大一部分是因为爱丽克斯和克丽斯汀娜的缘故。

这二来,则是因为这种松茸和松露的品质实在太好了,就算是以高价收购回来,转手做成菜肴卖出去,很容易就能获得巨大利润的同时,对枫丹白露的名气也会很有好处。

别看这枫丹白露在金陵是首屈一指的正宗法式西餐厅,可不说在法国的首都巴黎,就是在其它的西方国家里,法式西餐厅之间的竞争也是相当的大。

虽然艾考夫不懂什么叫“奇货可居”,以及“人无我有、人有我精。”等等之类的说法,但其中的道理却是明白的,自然不难看出,这两种本身就天价的食材能带来什么样的好处。

而对于宁致远来说,即便在回金陵之前,已经从爱丽克斯和克丽斯汀娜那边得到私人感情归私人感情,生意就是生意的叮嘱,但也没想过狮子大开口。

毕竟,相对于给金陵的枫丹白露供应松茸和松露的生意来说,宁致远更加在意的是枫丹白露身后所具备的完善的进出口贸易渠道,以及自身所具备的影响力。

只不过,宁致远也知道,以地之源目前的实力,想跟枫丹白露进行大的合作还不现实,所以,在面对艾考夫仿佛商业小白的表态之后,并没有开出什么过份的条件。

甚至于,也没有按照国外顶级松茸松露的价格走,而是开了一个很厚道的价格,并且承诺,这松茸、松露,只要枫丹白露能吃得下,就不会再供应给其它的餐厅。

当然,这样的做法,可不是,或者说不完全是为了以后的合作,很大程度上也是看在爱丽克斯和克丽斯汀娜的份儿上,毕竟都吃干抹净了,总不能提上裤子就不认帐吧。

三人相处了这么久,虽然能不能走进婚姻的殿堂还是个未知数,但就算是养个宠物也能产生感情,何况是活生生、香喷喷、水灵灵的两个大美女了。

对于现如今的宁致远来说,如果不是还想着让身边的亲友也有跟着受益,同时也要为洞天的成长收集更多的资源,就算不可能过一辈子最顶极的奢华生活,但想逍遥自在绝对没问题。

甚至于不夸张的说,钱多钱少对有着洞天傍身的宁致远,就跟那些身家亿万的富豪一样,只不过是个数字而已,自然没办法跟亲情、友情、爱情相提并论。

很快,敲定好初步合作意向的宁致远,出了办公室的门就带着站在外面的姚劲松一起往一楼的餐厅走去,至于艾考夫,则是在打完电话喊人后,小心翼翼地看护着那两袋松茸和松露。

由不得他这不小心,不说这两种食材本身的价值就不菲,光是刚刚试吃后所体会到的美妙滋味,可不只是对枫丹白露有着诸多的好处,就是对艾考夫自己也是好处种种。

毕竟,在餐饮这个行当里,普通的消费者考虑的只会是哪家餐厅的什么菜好吃,而真正的食客,看重得却不是,或者不完全是餐厅的牌子,更多的是料理菜肴的厨师。

一旦这两种食材所烹制成的美食受到了广大食客的欢迎,艾考夫这个掌厨的人,名气自然会随着枫丹白露一起流传的更广,而对于一个厨师来说,没什么比这一点更为重要了。

而经过刚刚的试吃之后,艾考夫可以肯定的得,这两种食材,完全不必采用像其它同类那样的烹饪手法,直接就走吃的路子,最能表现出食材的原汁原味。

只不过,考虑到这种直接生吃的方法,对厨艺上的要求比较小,定下了冰鲜松茸和冰鲜松露这两道新的主打菜品的艾考夫,沉吟了一下之后还是决定,再弄两道菜出来。

可惜得是,这两种品质和口感极佳的松茸和松露,目前就只有这两麻袋,即便是份量也不算少,可相对于丹枫白露的销售来说,根本撑不了多久。

所以,就在宁致远回到大厅里,与侯耀华他们坐在餐位上,一边品着红酒,一边尝着点心等待聚餐的时候,每日限量二十份、价格不菲的特色菜品就被定了下来。

在从服务员美眉那里得知这个消息的宁致远,不得不承认,艾考夫不只是厨艺很棒,这做生意的头脑也是不差,否则也不会在爱丽克斯她们离开后,接管了整间枫丹白露。

只不过,很快,宁致远的注意力就被刚刚从餐厅大门那边走过量来的几个顾客给吸引去了注意力,在确认自己没看错之后,不由有些愕然地想道:

“还真够巧的,没想到居然在这里能碰上他们。”

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