.co “罐罐香?”
在爱丽克斯和克丽斯汀娜的带领之下,来到一家门面并不算很起眼的店面之前,看着那古色古香的店招牌,念完店名的宁致远扫过店堂内部后,就明白这家店是做什么得了。
这家店虽然不算大,但生意却是相当的好。
店堂里的桌位基本上都被坐得满满当当。
可每一个食客的面前放着的即不是碗也不是碟子,而是一只只灰黑色圆口胖肚的瓦罐。
“啊!那边正好有位子,我们快点过去吧。”刚踏进店门的爱丽克斯,眼尖地发现一桌人刚好吃完准备走人,连忙拉着宁致远还有自己的姐姐一起就跑过去。
因为正好是中午高峰期,再加上爱丽克期又很懂礼貌,刚吃完还没来得及走的那桌有老有小,应该是一家子的食客,就笑着站起身将位子让了出来。
谢过人家的相让之后,四人刚坐下,很快就有服务员过来问餐,因为是头一回来这里,也不知道该吃什么好,所以宁致远干脆就把点餐的工作交给了自己的两个女人。
“罐罐米线来三份,再加一份罐罐牛肉和一份罐罐芋头,臭豆腐就不要了。”都用不着看菜单,只是与姐姐商量了一下后,爱丽克斯就很利索地点好了东西
而那位年纪不大,脸上有些雀斑的服务员美眉,操着地方口音的普通话确认了一下点好的东西之后,一转身就走到隔好的送餐窗口那边将单子递了进去。
等了大约十分钟左右,两个服务员各托着一个托盘,将六个冒着热气的瓦罐给端了过来,并将之前留下的票根给收走,表示点的东西已经齐了。
看着眼前也就差不多一个成人手掌高的小瓦罐,宁致远不由想起了在金陵那边吃过的广式煲仔,不过,那扑鼻的浓香中却是迥然不同的地方风味。
瓦罐的体积并不大,但容量却是不小。按爱丽克斯的说法,把里面的东西全倒的碗里,也能装满在大碗。而之所以知道,是因为她头一回来吃,以为是要盛出来吃,闹了个小误会。
眼瞅着美食当前,宁致远自然也不想再说什么废话,当下也没客气,抄起筷子就开始吃了起来。
当第一口瓦罐米线被送入口中之后,配菜的浓香与米线的爽滑搭配在一起,顿时就在舌尖上上演了一出美妙的味觉盛宴。
而让宁致远不得不承认的是,这家罐罐香虽然店面不大,装修的也谈不上豪华,但东西却真心不错。
不光是粉线好吃,就连摆在桌子中间的瓦罐牛肉和瓦罐芋头,也是各有滋味。
特别是芋头,绵软的口感配合着天然的甘美,与调味料烹制而成后,吃在口中会产生一种即矛盾又和谐的特殊味道。
一开始可能会有些不太适应,可吃完一口之后,随着咸甜两种相对的味道在口腔中彻底融合,那感觉直接就造成伸向芋头罐的筷子明显比牛肉罐来得多。
考虑到美食一条街里好吃的东西很多,爱丽克斯和克丽斯汀娜,对于自己的那份米线,还有牛肉和芋头自然都是浅尝辄止。
当然,至于会不会浪费的问题,知道自己男人有个让人非常羡慕,超级好胃口的她们,自然是一点都不会担心。
而宁致远也确实没让自己的两个女人失望,在包揽了三份米线后,还把牛肉和芋头也刮分了一半去。
“嘻嘻……宁,吃饱了没?后面可是还有很多好吃得哦。”看着自己男人的好胃口,坐在一旁的爱丽克斯笑道。
“嘿嘿……我的饭量你们还不知道,这点东西哪里够饱。”将最后一口米线咽下去的宁致远,拿起抽纸擦着嘴巴笑道。
“哈哈,宁,你就是一个吃货。”坐在另一边的克丽斯汀娜,看着自己男人自得的模样,嘴里顿时就冒出了一个中性词。
“吃货好啊,能吃是福,不然,我哪来得力气不是。”偷偷在两个女人的大腿上摸了一把的宁致远,别有用意地笑道。
“那你可一定要多吃点哦。”立时就听出这话里含义的克丽斯汀娜,说完还不忘伸出小巧的舌头在红润的嘴唇上舔过。
眼瞅着自家老板和两个未来老板娘又开始打情骂俏,早已经吃完自己那份食物的姚劲松,脸上却是丝毫的异常也没有。
到是在四人离开的时候,爱丽克斯却不忘针放在桌上的那四份,并没有怎么动过的木瓜水给带上。
“宁,刚刚看你没怎么吃这个,是不是觉得味道太淡了,那你现在再吃吃看。”将手中的木瓜水端上前的爱丽克斯笑道。
“哦?难不成这里面还有什么玄妙不成?”看着面前的木瓜水,宁致远愣了一下后,还是从善如流地吃了一口。
而这一口下去,终于算是发现这木瓜水为什么会成为这条美食一条街上,熙熙攘攘的人流里几乎人手一份的存在了。
原本只是淡淡的红糖味,在刚刚吃过瓦罐粉线还有牛肉和芋头的口腔中,居然就像是起了化学反应一样。
之前还很一般,甚至是并不怎么好吃的口感,眼下却是在刚被鲜和辣给冲击过的口腔里,掀起冰凉激爽的风暴,很是可口。
宁致远从那种爽口的感觉中回过神来时,却发现自己那份并没怎么动过的木瓜水,已经在不知不觉之间被吃光了。
“嘻嘻……”看着自己男人的反应,爱丽克斯和克丽斯汀娜面面相觑了一下这后,不约而同地笑了起来。
“好啊,看来你们是早就知道这木瓜水要吃完其它的东西之后吃才有味道,却有意不说。”看着自己两个女人的笑容,宁致远哪里还反应不过来。
不过,细细一想,却不得不佩服发明木瓜水这种吃食的那位,能让原本很普通的一种食物,在贴合了当地小吃的特色之后,却展现出了迥然不同的味道,这份心思,实在是太巧妙了。
到是一旁的姚劲松,在吃完自己的木瓜水之后,却是一点惊讶的表情也没有,就好像早就知道会是这种情况。
不过,光顾着跟两个女人打情骂俏的宁致远,自然是没发现自己保镖对云南这边的貌似比较熟稔的事情。
很快,离开罐罐香的三人,随着人流在美食一条街上转了起来,因为刚吃完东西,所以也没急着再去吃大餐。
而是把注意力在了街边的那些琳琅满目的小吃上,没多会儿的功夫,四个人的手里就捧上了不少云南当地的特色小吃。
虽然爱丽克斯和克丽斯汀娜说是自己胃口小,可这一种吃下来,每样小吃吃的确实不多,但这么多的品种加起来,这量也是相当的可观。
只不过,吃了这么多的东西,两人的肚子却是一点凸起的意思也没有,依旧平坦的很,让宁致远下意识地以为,自己两个女人难不成也会什么法术不成?
“正宗建水烧豆腐。”刚把一串烤肉给吞下去的宁致远,被接到了一个路边的摊位前,看着那明显时间不断,已经有些模糊不清的竖招牌念道。
摊位很简单,四四方方的一个台子,中间掏空的部分放着烧红的木炭,然后一张细目的烤网架在台子的中间位置。
在烤网的边缘部位上,则放着不少大约一指厚的豆腐块。这些豆腐块有两种,一种是正常的白色,而另一种却是仿佛豆腐发霉之后的灰褐色。
而在台子的边上还摁着一溜排的不锈钢小盆,里面放得则是油辣子、葱花、蒜泥等等之类的调味料。
放眼看去,这样的摊位可不在少数,而且,围坐在台子边的食客也是同样不少,男女老少都有。
每个人面前都放着一个小碟子,里面装着按各自口味调好的沾料,烤好一个吃一个,吃得很是嗨皮。
就在宁致远被拉着坐下的时候,爱丽克斯则已经点好了吃的东西,并且将四个味碟拿到了四人面前。
很快,一块块灰褐色的豆腐被放在炭火上烤了起来,没多会儿,一股了类似臭豆腐的味道就开始在空气中浮动起来。
原本平平的豆腐在受热之后慢慢地鼓了起来,等四面都被烤成暗金色之后,就被夹到了烤网的边缘。
“宁,尝尝这烧豆腐,味道很独特呢。”夹起一块烤好的豆腐放进自己男友碗里的爱丽克斯,笑道。
要说这臭豆腐,不管是红烧的还是煎过的,宁致远都吃过不少,可这种烤的还真是大姑娘上轿头一回。
不过,对于一个吃货来说,品尝不同地方的美食可是一种享受,所以,眼瞅着女友夹来一块烧豆腐,宁致远自然不会客气。
直接将这块膨胀的快成圆球形的烧豆腐,在刚刚弄好的调味碟里沾了沾,然后直接就塞进了嘴里细细地咀嚼了起来。
不得不说,这种烧豆腐确实跟臭豆腐有些类似,刚一入口的味道并不好,甚至可以说比较难吃,味道怪怪的。
可随着细细地咀嚼之后,豆腐与沾上的调味料很快就融合到了一起,那种明显发酵过后的古怪味道,顿时就像洗尽了锅华一样,在舌尖上展现出了一种美妙而独特的口感。
“味道真不错,来,都别光看着我吃,大家都来试试。”一块烧豆腐下肚之后,感受着口腔中的回味,宁致远笑着招呼道。
眼瞅着自己男人很喜欢的样子,爱丽克斯和克丽斯汀娜自然是开心不已,于是,纷纷夹起烤好的烧豆腐就吃了起来。
至于姚劲松,自然也没闲着,一边闷着头吃,一边还不忘注意着四周过于密集的人流。
毕竟在这种环境之下,最是容易滋生小偷这样的职业,一个不留神,手机、钱包之类的贵重物品很容易就被顺走。
等四人将两种烧豆腐都品尝了一下之后,发现隔壁正好是个烤土豆摊子的克丽斯汀娜,又要了四份烤土豆。
嫩黄色的土豆被切成差不多半指厚的大片,一样是放在烤网上烤。虽然只是最简单不过的食材,但吃得人也是不少。
烤熟的土豆片,根据不同的火候或香脆可口、或绵软甘甜,再配上不同的调味料,吃在嘴里的滋味也是迥然不同、各有千秋。
而最让宁致远惊讶的是,这种摊位吃东西都是按个来算,可不管你吃了多少,摊主都能报出一个确切的数字。
当然,人一多难免会有少许的差别,但只要差得不多,摊主也好、食客也罢,基本上都不会太计较,气氛很是和谐。
而品尝完这两种小吃之后,从烧豆腐摊位上起身的宁致远他们,又各自端了一碗木瓜水开始“漱口”。
一边留心着还有什么小吃是没吃过的,一边随着人流在美食一条街上慢慢的逛着,为下一次的“战斗”做起了准备。