.co 硝石,化学名称硝酸钾,是一种白色味苦的晶体,矿产,喜欢呆在低温的墙脚下,颜色如霜,因此又被人称为“墙霜”。
它溶解于水时会吸热,温度降低,吸收大量的热,从而使水降温到结冰。
唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,并且发现了硝石吸热降低温度的特点,从此,人们就开始使用硝石制作冰,当时………”
邵逸棠回忆起上学时候某位老师讲过的化学知识,具体是哪位老师,是男的,又或者是女的他已经不记得了,若不是当年考试逼着背书留下了深刻记忆,他还真想不起来可以用硝石制冰。
据他所知,古代将硝石运用最广泛的地方就是自制火药烟花和入药治病。但来这里这么久了,他没听说过烟花火药,看来要寻找硝石,只有去药铺了!
说做就做,邵逸棠向来是个行动派,拉着许安就跑镇上的药铺去了,弄得许安还以为他生病了要去抓药,一路上不停的问邵逸棠哪里不舒服。
邵逸棠才没有哪里不舒服,神秘的对着许安一笑,就拉着人上药铺买硝石了。
硝石别名芒硝,粗糙点的叫朴硝。古代常用来入药,两人在药铺很容易就找到了,因为不常用这东西,药铺存货不多,邵逸棠花了十文买了一包手掌大的硝石粉末。
两人买到硝石之后,又买了些米粮补充家里的存货,才回到小溪村。
一回家,邵逸棠就兴致勃勃的开始准备制作冰了。
“邵大哥,这个叫硝石的东西,真的能制作冰啊?”虽然是疑问,但明显听得出许安也是兴奋的,主要是邵逸棠已经将太多不可能变成可能了。
就说那甘蔗吧,长在后山那么多年,肯定有人发现吧,但是就没有一个人想到那是可以吃的东西,并且还能制作出糖来,现在邵逸棠说硝石能制冰,许安是绝对盲目的信任!
“我什么时候骗过你,马上就是见证奇迹的时刻了,看好了,安安………”
将事先准备好的一个大盆里倒一些水,再将一个稍小的铁盆放入其中,然后将小盆里也倒上水,最后再在大盆子的水里放入硝石粉末,然后示意许安稍作等待。
这就是最简单的硝石制冰方法,等硝石将水中的热量吸收之后,盆子里的水就能结成冰。
时间一点一点过去,两人盯着桌上的盆子都十分紧张,直到盆子里的水开始降温,一点一点凝结,最后变成散发着白色冷气的冰,两人都激动的说不出话来了,以后,他们夏天也可以有冰了!!!
大盆子里的冰加了硝石粉末不能吃,小盆子里面才是可以食用的冰块。
“邵大哥,咱们真的造出冰了,太神奇了,这是不是就是传说中的法术啊,还有这个硝石,就是传说中的法宝吧!”
“差不多吧,咱们现在终于可以吃到冰了……”邵逸棠也不知道怎么跟许安解释,说什么科学的他肯定听不懂,现在可以制作冰了,这个夏天没有空调也能熬过去了。
“吃冰啊?”许安趴在桌子上盯着盆子里的冰块有些犹豫“邵大哥,咱们真的要吃冰?”
好奢侈啊,竟然要吃冰,这可是夏天有钱都买不到的好东西啊!
“是啊,这天这么热,没有空调冰淇淋,会中暑的好不好!”邵逸棠可受不了每天穿着长袖,还没有冰箱空调的夏天,好不容易做出冰了,难道就放着等它融化啊?
不过看到许安犹豫并且心疼的表情,邵逸棠顿时明白了,冰在古代的夏天可比在现代稀罕多了,按照安安的性子,多半儿又心疼了………
“安安,咱们有硝石,想要冰随时可以有的哦!”
“对啊,咱们随时可以做哒。”许安恍然大悟,接着双眼发光的看着邵逸棠道“邵大哥,那咱们可以做冰去卖对不对?……”
“聪明!”
拉过许安在人额头亲了一口,邵逸棠喜滋滋就端着冰盆子跑到厨房去了,赚钱是可以,不过现在能不能先给自己消消暑气,他都快热死啦!
制作冰赚钱,这个倒是可以,夏天天气炎热,如果有冰,那会好过很多,相信只要有点儿条件的人都会来买冰。
不过邵逸棠并不准备大量制作冰,这里有条件购买冰的人并不多,而且真正的有钱人肯定都有冰窖,并不稀罕他制作的冰。
所以,邵逸棠准备做冰棍,没错,就是冰棍。
在古代,人们学会用硝石制冰之后,就有买卖人逐渐把糖加到冰里吸引顾客,后来更是有人在里面加上水果或果汁,甚至牛奶,这和现代的冰淇淋十分相似,换句话说,也就是现代冰淇淋的鼻祖。
冰淇淋什么的他做不来,可是简单加糖的冰棍他会啊,而且不麻烦,虽然没有冰箱,可现在有硝石,制作起来就非常简单了。
一个冰棍几文钱,普通人都消费得起,加上天气炎热,想必大家也愿意花上几文钱吃个冰棍吧,这可是冰耶,大户人家才有的冰好不好!
这真正的消费体并不是有钱人,而是平民啊,这没钱的人在哪个时代可都是占了多数啊,虽然一个冰棍几文钱,但这买的人一多,那可就是财神爷了。
现在两人刚盖了房子,手上的银子都花得差不多了,玉米,葡萄,甘蔗,都不是马上就能赚钱的东西。
两人手上已经没多少银子了,不可能坐吃山空,家里人少,地里的活干不完,到时候请人帮忙可是要银子的,所以,赚钱,是必须的。
既然决定制做冰棍赚钱,那用硝石制冰的方法就不能传出去,否则全天下的人都知道了,他们还赚什么钱。
虽然药铺有卖硝石的,但一来量太少,二来价格贵,三来渠道不安全,邵逸棠到处打听药铺购买硝石的渠道,最后为了保密,只能舍近求远跑到隔壁县城一个比较偏僻的村子收购硝石。
而许安则到镇上去定制“冰箱”,其实就是一个方形的两层木箱,下面一层和四周放保持冷度的冰块,上面就放做好的冰棍,这样就可以延长冰棍融化的速度,和七八十年代街上寻街叫卖的货郎所用的泡沫箱子相似。
自此,两人的卖冰事业是如火如荼的开展了起来!