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第15章 鱼肉饺

作品:星际美食联姻计划|作者:沌沌兮|分类:历史架空|更新:2024-11-23 15:45:27|下载:星际美食联姻计划TXT下载
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.co 谭铭喜欢用乌鱼来制作鱼肉饺,但这里的鱼他都叫不出名字,所以也就只能将就一点。乌鱼味道甘甜肉质细腻,经过这么些天的研究,谭铭发现这里有一种淡黄色的鱼口味和乌鱼差不多,而且小吉似乎也很喜欢吃那种鱼,便让小吉去抓一条大的回来。

鱼肉饺的馅料最好能加一些猪肥膘,这样才能更细腻香滑,但这里找不到猪,谭铭便也只能作罢。还好这里的鱼都十分肥,光是鱼自带的那一块脂肪也差不多够用了,就是少了一些猪油的香味。

在等待小吉抓鱼的其间,谭铭先揉面,他已经尽量将外星小麦碾碎了,但还是有不少细小的颗粒混在里面。谭铭强迫症犯,愣是把面粉铺开,挑出了不少。放入一些水后便开始揉面,由于湖水是淡紫色的,所以揉出来的面团也淡淡的偏紫,看起来有些怪异又好看。

把面团放到一边醒着,谭铭又着手准备青菜,这几天里他发现了不少能吃的野菜,其中有一种低矮的草本植物,有着圆圆的叶子,叶子边还有细细的绒毛,吃起来格外的鲜美。之前都是放在鱼肚子里包烧,现在用来煮汤绝对再合适不过了。这里的植物无污染,无农药,就连灰尘都几乎没有,要不是习惯使然,谭铭简直连洗都懒得清洗。

收拾好这一切之后,便看见小吉连拖带拽的带着一大条鱼回来了,那鱼简直和小吉一般大小,也真是难为它这一路的费力搬运,为了吃,它也真是拼了。

馅料的鱼肉应该用刀背慢慢的刮成泥,但目前情况看来,一是没有神器――大菜刀,二是没有时间,真要等谭铭慢慢挂鱼肉,小吉估计会直接暴走的。谭铭退而求其次,手法熟练的杀鱼清洗,储存的水不多了,等会儿吃晚饭说不定得去重新弄点回来。这条鱼个头不小,鱼刺还不多,没小刺,谭铭把匕首插入鱼骨下,技巧的一翻转,便将鱼骨整个的取了下来。

光是一根鱼骨就有手掌长短,坚硬锐利,谭铭把它们放到一边,说不定以后会有用得上的地方。

这条鱼的皮比较厚,鱼鳞色泽淡黄柔和,圆润且质地硬。拿着鱼鳞谭铭脑海中念头一动,他急忙拿过刚刚的鱼骨,找了最短的一根,条二个大小合适的鱼鳞,用匕首在鱼鳞的一边竖着戳了两个小孔,将鱼骨串进去,这便是一把简易的勺子了。

收拾好的鱼皮不能浪费,谭铭将鱼皮放到架子上的大竹筒里,倒上水,放到火上慢慢的炖煮了。鱼皮富含胶质,是美容佳品,当然,谭铭看中的还是好吃。

接下来就是最麻烦的鱼肉,不过连竹筒都有了,剁鱼肉反而显得小菜一碟。谭铭虽说只有一把小匕首,但好歹那么多年的刀工还在,他手起刀落,先将鱼片成片,然后切丝切粒。切的时候谭铭惊喜的发现,这种鱼的鱼肉比较绵软,其实并不用费力去剁,只需要切碎之后,刀身放平一压一捻便已成泥。再剁几下就可以用了。

鱼肥油则是切碎直接拌入鱼肉,再加入一些风干碾碎的灰色食盐植物,无需葱姜,这份馅料便是完成了。

谭铭拿过刚刚便挑选好的短竹竿当做擀面杖,一边擀一边包,不一会儿的功夫便做出了一排大小一样且形状可爱的鱼肉饺。

小吉在一边看谭铭手指灵活翻动,一会儿捏捏面团,一会儿玩玩竹竿,还做出了形状奇怪的东西,就是不见吃的。见这小东西疑惑不解的样子,谭铭笑出声,逗它玩的丢了一小团面粉下去。小吉天天吃谭铭的食物早就习惯了,对方给他吃什么便张嘴,于是面团飞到半空它便一张嘴吞了下去,顿时一张猫脸都扭曲了。

谭铭笑的肚子疼,只觉得这小东西实在是太好玩了,越发的喜欢小吉。

一口气包了四十个饺子,筛出的细面粉几乎用完,谭铭拍了拍手,节约用水随便洗了洗,正好竹筒里的鱼皮汤也烧开了。他小心的挑出鱼皮,剩下一桶清汤。竹筒虽说不小,但一次放四十个饺子还是不够,于是谭铭分作两批,先放了二十个。

小吉都快要饿晕了,围着火堆绕来绕去,谭铭加了一次水,再烧开时捞出一个先尝尝。刚咬下一口便满足的眯起了眼。

外星小麦虽说颗粒大,但味道一点不含糊,甚至比地球的小麦还香,虽然有些没能磨碎的细小颗粒,但完全不影响口感。鱼油经过高温煮沸后都融化渗入了鱼肉里,使得鱼肉越发的细腻鲜香,一咬一口鲜美的汤汁便流了出来。

也不知是吃了太久的包烧还是这里的食材确实要更鲜美的缘故,谭铭只觉得这粗陋的鱼肉饺竟是要比地球上精心烹制的还要美味。

小吉早已等的不耐烦,一脸焦急,就差直接跳到锅里去了。谭铭见状急忙也捞了一个放在叶子上,递到它面前。

吃了之前面团的亏,小吉一见到这白乎乎的东西就郁闷,但它又觉得这次的似乎有些不太一样,灵敏的猫鼻子更是闻到了一股浓浓的鱼香。小吉闻了闻,犹豫了片刻后张嘴咬了下去。

顿时整只猫便像过了电一般一抖,僵直了身子,只有嘴还在咀嚼。谭铭先是被这反应吓了一跳,但见它眼里满满的幸福,便知道这小东西肯定是喜欢的不行了。

二十个饺子很快便被吃完了,谭铭又煮了一锅。四十个饺子下肚,谭铭吃了十五个,剩下的全进来小吉的肚子,但它还一副没吃够的样子,谭铭哭笑不得,简直不知道那些食物都去了哪里,这么小的一只猫到底是怎么吃下那么多东西的。都说吃猫食,猫的饭量最小,但自己的这一只简直就是个无底洞啊。

饭饱神虚,谭铭倚靠在登陆舰上不想移动,小吉学他的样子趴在一边,肚子圆滚滚的,最近似乎真胖了不少。

谭铭忽然想,这样也挺好,如果就他和小吉在这里,住上一辈子也不错啊。回了地球也没有亲人了,去蓝斯星系,又不知道他和亚德里安是否能真的相爱一起生活。与其两边没个着落,还不如就他和这可爱的小东西一起,无忧无虑的住在这无人的星球来得自在。

但谭铭转念又一想,猫的寿命只有短短的十几年,蓝斯星系的猫不知道能活多久。万一这小东西先他一步而去,且不是自己孤老在这,没了小吉,谭铭不知道自己能坚持多久,如果这次就他一人被扔在这星球上,他此刻的心态境遇估计都不会相同的吧。

叹了口气,谭铭伸手揉了揉小吉的肚子,惹得它喉咙里一阵哼哼,舒服的摊开四肢让谭铭帮它按摩。谭铭一下一下的顺着毛,思绪又跑偏了。小吉是亚德里安的猫,那对方说不定会来找,如果他们感情不深也还好,自己带走了没什么问题,就怕对方也喜欢这只猫,小吉这么乖,肯定招人疼。让他和一个星系的帝王抢东西,说实话谭铭还真不敢。对方的第二形态那么恐怖,要是一个不好,张口就能把自己活吞了。

想着就是头疼,谭铭简直陷入了死胡同。当初答应联姻就是想着离开地球,完全属于一时冲动,连对方是谁长什么样,性格如何都没有了解过。男生心里还住着一个英雄情结,想着自己是代表地球的,便不会畏惧。但经过这一番折腾,谭铭渐渐冷静下来,认真想想,自己就这么跑过去,后面的未知数简直太多了,虽说自己也考虑过性格不合之后的种种办法,但现在想来,竟又觉得都不可行。

越想越心烦意乱,谭铭哀嚎了一声,干脆起身,给自己找点事做作,分分心不在乱想。他淘了点米,用竹筒装着,倒入水泡上,打算明天早上来一个竹筒饭。

这一晚依旧平静无波,谭铭都快把之前那恐怖的一夜给忘了,但小吉似乎依旧警惕着,每晚睡觉之前,总要督促谭铭把火堆灭了,再仔细的在周围查看一番,这才跟着谭铭进登陆舰睡觉。

算起来,这是谭铭和小吉来到这颗无人星球的第七个夜晚了,明天便是第八天,希克斯随时都会出现,亦或是蓝斯星系的人也可能先一步找到自己。谭铭有种预感,他们平静的世外生活就要结束了。

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