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94.酸汤鱼

作品:[重生]美食影后|作者:沈青|分类:综合其他|更新:2024-11-22 19:42:35|下载:[重生]美食影后TXT下载
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.co 靳白笑着笃定道:“萧晗的电影还没有杀青,近日安排不出档期,肯定没办法出演节目。”

阮青青不禁有些微微苦恼:“那我问一下老爸那边有没有合适的人选。”

却没想到,靳白却提出了一个不可能的人选,“你觉得我怎么样?”

“?!”阮青青顿时一愣,“靳哥,你不是从来不参加任何演出和节目吗?”靳白的外在条件极好,曾经国内国外无数著名导演都力邀他出演电视电影,甚至是以男一号的名头诱惑,但靳白一直不为所动。现在怎么会破了例,想要在一个美食节目中出镜呢?

靳白微微扬起唇角,面容俊朗,在电话这头轻笑了一声,“这档美食名厨很多,我是冲着美食去的,想近距离观摩大师的厨艺。”

他说的极为坦然,却让阮青青不禁一时无语。这么明晃晃地展露自己的吃货属性真的可以吗?

她道:“那我跟老爸商量一下。”

“好。”

三天后,《厨神争霸》节目直播现场,气氛紧张,针锋相对,肃杀之气满满。在诸多专业的厨师团队中,却混杂了一个四不像的家庭业余队伍,引来了众多人的好奇。

“哎,那是阮青青吗?《弦》的女主角,最新的金熊奖影后那个?”

“好像啊!她身边的男人也好帅!他是谁?”

“哈哈,我一眼就认出来是二青了!她身边跟的不就是靳大经纪人吗?”

台下的一百位观众美食鉴赏团成员们议论纷纷,把目光的焦点全都放在了阮家一帮子人身上。这么多的视线瞩目之下,阮爸遭受了从来没有过的眼神洗礼。

阮青青不由安慰道:“爸,别紧张。”

阮爸挺了挺胸膛,平整了一下身上洗得白白净净的厨师服,努力平稳声音道:“我不紧张,这些都是我的粉丝,被我的厨艺征服的观众。他们是热情了一点,你不要担心,老爸的厨艺杠杠的!”

“……”阮青青竟然接不上来话。脸大的说,台下热情洋溢、议论纷纷的粉丝明明都是冲着她来的,阮爸莫名误会成了自己的人。这样自信的态度,让她怎么忍心戳穿?

阮青青含笑地点点头,全当认同。

“大家好,我们这一期《厨神争霸》即将开始。比赛将在两位高手之间对决,争夺参加厨神决战赛的最后一个名额。左边是K国大厨李政贤,右边是华夏民间隐藏高手阮敬天。李大厨从K国带来了他的专业助手团队,阮师傅则是请来了一位特别来宾――他的女儿阮青青。”

节目主持人一开场,台下顿时响起了热烈的掌声。

固然刚才观众们在下面议论纷纷,可毕竟只是猜测而已。现在主持人高明正大地说出了阮青青的身份,瞬间引爆了观众们欢呼的**。这样的状况显然是节目组的预料之内,后台的导演立时就看到节目的观看率嗖嗖上涨。

后台的节目组不禁一起兴奋了起来。

节目主持人笑意冉冉,分别请双方的厨师发言。李大厨虽然是K国人,但是有着一口流利的华夏语,此时开口发言底气十足,直接道:“我是为了胜利而来,最终的决赛名额一定是我的。”

这句话火药味十足,霎时间就将现场的气氛炒到了高点。

阮爸笑呵呵地眯着眼睛,不被他的呛声惊吓住,但也不甘示弱地回道:“今天,我的对手只有我自己。”赫然是没有把对方放在眼里。

K国的李大厨立时就变了脸色,肃穆着神情望了他一眼。这一道隐藏着锋锐刀光剑影的眼神被摄像机敏感地捕捉道,在电视屏幕上不断放大。

两边的气势凝重,主持人却是乐见其成。对节目来说,节目的火药味越浓越好,矛盾冲突更加激烈,观众们才能看得津津有味。所以,她笑着对在一边看热闹的阮青青道:“青青,你怎么看呢?”

阮青青笑容爽朗,不卑不亢地说道:“我是第一次参加这档节目,但是已经可以预料到今天会有一场极为精彩的比赛,非常期待。”

主持人不懈追问道:“那你认为你方的胜算大吗?”

“当然!”阮青青湛然地点了点头,笑道:“俗话说得好,兄弟齐心,可以断金。我们今天是全家人都上阵了,所以必定能齐心协力取得一个好成绩。而且,我们今天还带了一个吉祥物。”

她的话音落地,观众们纷纷好奇地望向她身边的人。

网上瞬时间就轮番刷起了屏。

“是靳大神咩?”

“肯定是,他当个吉祥物妥妥的!”

“哈哈,凭靳大神的颜值,也只能发挥吉祥物的功效了!”

却出乎意料的是,阮青青从身边的案台后面捞起了一个小人,挥着他肉乎乎的爪子对着摄像机打招呼,“这是我们家的吉祥物,冬冬!”

冬冬努力吸着小肚子,对着摄像机蠢萌地笑成了一朵花,顿时把所有观众们都萌翻了。

“哇,冬冬!”

“真是全家都来了,男神女神和萌娃,一个都没少!不要拦住我,我一定要去现场看决赛!”

“楼上别走!带上我一个啊!”

温馨有爱的阮家人立时博得了不少人的好感。阮爸宽厚和善,阮哥高大帅气,阮青青青春靓丽,冬冬软萌可爱,再配上一个俊朗的靳大经纪人,简直就是相亲相爱的一家。

但节目开始后,一向笑呵呵的阮爸却展现了不一样的一面。他站在桌案前,仿佛是一个主宰者,牢牢掌控着厨房里的各项工作,有条不紊地为每个人安排着工作任务。

《厨神争霸》采用三轮赛制,双方对战团队分别用一个半小时的时间完成三道菜品的制作,为一百位观众美食鉴赏团奉上精美的菜品。然后,观众会在每一轮品尝之后打分,三轮比赛的成绩加总起来,就是最终得分。较高者,胜。

赛制简单,但是真正安排起来却为不易。华夏有一个词语,叫田忌赛马。如何排兵布阵,制造赢面,是两边的主厨需要慎重考虑的一项重大问题。

阮爸根据拿到手的食材,第一炮就准备先声夺人,制作华夏的传统美食酸汤鱼,打响一个开门红。

酸汤鱼是选用最为鲜嫩的乌江鱼,加入各种各样独特的香料和中草药,制作的一道开胃鱼汤。利用酸辣的味觉刺激,可以充分调动起观众的胃口,作为开胃菜再好不过。

但唯一的难点在鱼刺上。不少人不喜吃鱼,最关键的一点就是鱼刺。细小的鱼刺隐藏在鱼肉中,冷不防就会被误入口中卡住,让食客无比难受。所以,怎么才能彻彻底底地处理好鱼刺问题,是考验厨师刀工的一项难题。

让所有观众没有想到的是,鱼刺这个难题阮爸没有自己担起重担,反而是放手让阮青青解决。这个决定,霎时间就勾起了所有人的好奇心。

阮青青一向是在娱乐圈里崭露头角,以精湛的演技出名,但她的厨艺怎么样?广大观众却是不为所知。眼下的这一幕,绝对是第一次公开!

在万众瞩目之下,节目的收看率又噌地往上涨了一下,让节目组不由在后台高兴请阮青青来简直是太对了。顺便暗暗保佑着,她可千万别在这时候掉链子,搞砸了所有人的期待。

摄像机前,阮青青神情轻松,面上带着一点清爽的笑容,明媚善睐,白肤皓齿,霎时间就将厨房增添了几分靓丽的景色。就连隔壁的竞争对手,一听她要来处理鱼,全都齐刷刷地挤到了这边,等着看她的动作。

这种盯视的压力之下,阮青青不疾不徐,取出一把惯用的长刀用毛巾擦拭了一下,雪亮的刀光立时反射出一道亮眼的锋芒。

将活蹦乱跳的乌江鱼从水中捞起,利落地敲晕鱼头,刮鳞剖肚,摘除洗净,改刀剔骨。行云流水间,一条鱼就被快速地分解,干净利落的鱼骨,片片厚薄一致、形状漂亮的鱼片,用镊子干干净净抽取出来的一小堆鱼刺,都坦坦荡荡地展露在了众人的眼下。

所有人不禁屏住了一口气,无法呼吸。

这动作实在是太快了!不仅是速度快,更是流畅地产生了一种美感,刀光的美,利落的美,优雅的美。在这种美的加持下,剖鱼这种血腥的事,赫然成了一件让人极为享受的视觉盛宴。

她真的只是一名演员?

靳白看着她的明媚笑容,不由想起了初见她时的一幕。在喧嚣的人群中,也是一条鱼,乖巧听话的在她手中被处理干净,制作成美味的烤鱼,征服了在场的所有人。

他就是从那时想,冲着这一门厨艺,也得签下她。

果不其然,她带给他的惊喜,远远不止这一点。

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