福至酒家中,后院厨房内――
朱二福折腾了半天,终于把炉火生了起来,他赶忙架上一口大锅,从水缸里舀来一盆水,倒入大锅中烧起了水来。
朱大福费了好大力气,终于将面和好了,他又用擀面杖和切刀将面团弄成一根根长条状,上面又抹了一层清油,准备水烧开了把这些粗面条揪成面片。
朱二福见大哥准备好下面了,于是问道:“哥,咱们炒什么菜啊?”
平时哥几个在家时都舍不得吃肉,就连菜都是很便宜的大白菜,即便加个鸡蛋,那都算是开了荤了。
朱大福听罢,用手拄着案板思索片刻后说道:“那四位客官点的是粉条炒肉,也不知这厨房里有没有那些东西......二福,你去库房和地窖里看看!”
“好嘞!”朱二福答应后,打开了地窖的木板,然后便先去仓库里看看有什么好东西了。
过了一会,他从仓库里跑回厨房,手里拿着一捆干粉条对朱大福说道:“大哥,粉条有倒是有,不过这粉条还没有泡呢,现在泡来得及不?”
朱大福此时也累了,找了个凳子坐下后对朱二福说道:“没事,热水焖一焖很快就好了,就是味道做出来可能会比凉水慢慢泡的差一点。”
朱二福听罢,连忙找了盆来说道:“能对付对付就成了,还管他好不好吃呢!”
泡上了粉条后,朱二福又去地窖里找菜找肉。真不愧是客栈的地窖,东西比他们家里多得多,他看着堆在墙角的蔬菜和挂在绳子上的腌肉,忍不住流下了口水,他于是抬头大声问朱大福道:“大哥!这里各种食材应有尽有,反正都要做饭,咱干脆多拿点吧?”
朱大福摸了摸肚子,觉得自己那几个热馒头也没有吃饱,于是对朱二福说道:“反正事已至此,我干脆多炒他几碗,咱三兄弟也吃个痛快得了!”
朱二福听罢,连忙抱起一堆蔬菜,尤其是肉类,他恨不得全拿上呢,平时很少有机会吃肉,现如今兄弟三人马上就要亡命天涯,倒不如趁此机会大吃特吃一顿。
水烧开后,朱大福连忙揪起了面片,朱二福又架起另一口锅,倒上清油后,待清油烧热,便把几个菜和肉炒在一起。菜炒得差不多时,朱大福又将煮得半熟的面片放入油锅内,撒一把盐再稍微一炒,香气顿时扑面而来。
费了好大一会工夫,朱大福终于炒好了一大锅粉条肉丝炒面片,忙了一整天,此时他早已累得满头大汗了。
一旁取碗筷的朱二福闻着炒面的香气,忍不住直咽口水,他于是可怜巴巴地对朱大福说道:“大哥,这炒面做的也忒香了吧,咱们家里吃的时候也没有这么香吧?”
朱大福找来一条毛巾,抹了一把头上的汗后,对朱二福说道:“嗨!咱平时吃的炒面哪有这么多肉啊?咱还先别说肉,就是油都舍不得多放一点,菜里没有油水也没有肉,当然炒不出这种香味了!”
朱二福连忙盛了一碗,对朱大福说道:“大哥,咱要不先吃吧?都饿了一整天了......”
朱大福一拍他的肩膀说道:“急啥?反正饭管够,你先给他们四个端上,顺便再把小福叫来,咱边吃边商量商量下一步计划。”
朱大福边说边盛饭,朱二福于是找来一个方托盘,一口气将四晚饭全端了出去。
此时前厅里的四人正在谈天说地,苏暮和他们聊了聊自己世界的事情,有的没的能说的都说上一说,就算是瞎扯淡也扯得津津有味。四人不但嘴上停不下来,就连肚子都饿得咕咕直叫,像是在配合他们的交谈一样。
忽然从后堂飘来一阵香气,吸引了四人的注意――
柳如云一边焦急地抖腿一边按耐不住地说道:“嗯......看样子饭终于好了,我都有些等不及了。”
慕云则无精打采地趴在桌子上,脸都看起来有些压扁了,她支支吾吾地说道:“我要红豆马蹄糕......”
柳如诗则看起来比较镇定,她笑着对众人说道:“我不着急,你们先吃吧。”
她虽然嘴上这么说,其实肚子早都快饿扁了。
再来看苏暮,他则是摸着下巴在思考着:“忘了给掌柜说炒什么肉了,不知道他炒的是牛肉还是猪肉啊......”
这时,从后堂传来朱二福的吆喝声:“炒面片来嘞!――”
站在门口的朱小福听罢,连忙将门帘子掀了起来,朱二福端着饭走到了四人桌前,放下托盘后说道:“真不好意思,让各位客官久等了,见谅见谅,哈哈哈......”
朱二福说罢便憨笑了起来,四人也并没有起疑心。苏暮想起了和慕云喝酒的事情,于是问朱二福道:“老板,你们这家店既然叫‘福至酒家’那么酒一定很好了?”
朱二福听罢心里暗暗想道:就你他丫的屁事多!你丫的三番五次问这问那,是在故意找茬吧?我连酒窖在哪都没看到呢,怎么可能知道这里的酒好不好喝?
虽然心里对苏暮抱怨万分,但朱二福脸上表现得还是毕恭毕敬,他一弓腰笑着说道:“哎!这位客官,还真让你说对了!咱这福至酒家有珍藏十八年的女儿红,那可是远近闻名上上品的酒,各位客官要不要来试上一试?”
其实这家店里有什么酒,朱二福怎么可能知晓。他也只是听说书先生说书时经常提起女儿红,才在这里瞎说一通而已。正巧他现在扮演客栈掌柜也演到了兴头之上,他于是干脆一鼓作气把戏演全。
其实酒有哪些类别和名称,苏暮也不是很清楚,他上辈子基本不喝酒,也没有那个闲钱和工夫去喝,顶到天同学聚会时喝点啤酒而已。虽然经常看电视广告里有茅台酒、剑南春什么的,可是古代名酒女儿红的大名,他多少也在电视剧和书本上见识过的。现如今被朱二福这么一提,他顿时来了兴趣,于是对朱二福说道:“好!就给我来一坛子所谓的女儿红,让我尝个鲜!若味道好了,我会多买几坛打包带走!”
“好勒!――”
朱二福虽然嘴上痛痛快快地答应了,可心里却叫苦不迭了起来。虽然刚刚不假思索地说了一通,但是现在叫他哪里去找女儿红去。