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第114章 霍驰会做什么

作品:美食探险队|作者:小墨年糕|分类:综合其他|更新:2024-11-17 05:08:08|下载:美食探险队TXT下载
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主持人在选手们争抢食材的同时又说道:“现在大家可以竞猜谁是最终的优胜者,选手的上场顺序便是他们的编号。与第一场一样,每个人可以用十元猜一次优胜者,猜中的人同样可以获得十块园冰集团最新出品的优质压缩饼干!”

霍驰在那些人的夹缝中,拿到了自己想要的食材,他还抢到了高压锅和铁锅,以及菜刀切菜板和擀面杖,这下,自己需要的材料就齐全了。

其实园冰集团提供的材料很多,五个人分一分还有富余,只不过有人很贪心,拿走的材料太多,这就造成其他人会拿不到自己想要的东西,结果那名老婆婆差点和络腮胡打起来,幸亏被主持人拉开了。

主持人见状赶紧说道:“各位参赛者,请记住,任何言语和肢体的冲突都会被视为弃权的哦,请大家冷静文明地比赛!”

他这么一说,两个原本已经举起菜刀的人便冷静地放下了手里的武器,气哼哼地回到自己的长桌去了。

霍驰是第一个上来的,因此他在操作台的头一个,而他旁边则是那个络腮胡子,络腮胡子回到自己的餐台,狠狠地将菜刀剁在了案板上,一副愤愤不平的样子。

结果他那凶神恶煞的样子,让他旁边那个十几岁少年很是胆战心惊了好一会。

看着自己面前的材料,霍驰气定神闲地呆在那,络腮胡子见霍驰只是拿了一些油和一瓶白酒,心里平衡了一些,毕竟他还抢到了盐和糖呢!哼!老子是n市的夜市小吃摊老板,看我做出美味赢得那两张卡的!

络腮胡子觉得自己胜券在握,其他的那几个人也觉得自己能赢。他们互相打量着对方,试图猜出其他人会做什么。

主持人见选手们都已经准备好了,便看着手里的表大声宣布比赛开始!

台下的精彩活动也如火如荼地展开了,这次傅泽要求所有人都将竞猜票投给了霍驰,傅泽虽然没有吃过什么大厨做的美味,但是在他看来,霍驰是目前做饭最好吃的了!

霍驰一开始并没有立即开始做,他先是仔细地看着手里的食材,他想要做的是原来世界岛国人爱吃的一种食物,但是要想这种食物美味,需要花费至少一天半的时间来准备。

霍驰知道时间只有一小时,他仔细地思考了对策,想出了简略快速的做法,希望经过自己修改的这道食物能让这位岛国人喜欢。

他首先将自己抢到的五花肉洗净,然后将五花肉卷成卷,用细绳子将五花肉仔细地捆了起来。

他向高压锅倒入冷水,然后摸出自己的调料,在锅里撒上了适量的盐、糖、酱油、八角和少量的白酒,将五花肉卷放到锅内,点火。

与此同时,霍驰将另一口铁锅加入清水,把抢来的白萝卜、白菜、洋葱、蘑菇等蔬菜洗净后切成非常细小的块后一股脑地扔进了锅里。

他又将抢到了两根大骨头剁开,也扔进了铁锅,又洗了一个鸡蛋放进了锅里,盖上盖子后。那边的五花肉开锅了,霍驰将五花肉表面的浮沫撇去,盖上高压锅的盖子,放上阀门。

当蔬菜骨头锅开锅后,霍驰将火调节成文火,稍等一会后将煮熟的鸡蛋拿了出来,然后慢慢地炖着这锅大杂烩。

趁着两边的锅都在炖煮中,霍驰赶紧将面粉倒入揉面盆里,加水和少量盐后使劲地揉起面来。揉得差不多的时候,霍驰将面放在一旁盖上湿布醒面。

与此同时,高压锅已经压力十足,这种压力锅是那种老式的压力锅,不能定时,霍驰只能凭借自己的感觉,主要是嗅觉来判断锅里的五花肉卷是不是已经可以了。

炖五花肉闻起来已经十分入味了,霍驰将高压锅关火,去掉阀门让它放气。与此同时,霍驰将之前煮熟的鸡蛋剥去外皮,小心地在鸡蛋的蛋白上用刀划了几道纵向的切口。

打开高压锅的盖子,霍驰将里面的五花肉卷取出,将那个被划了口子的鸡蛋扔进了肉汤里。

将五花肉放在一旁慢慢冷却,霍驰又将面取出来使劲地揉了一会,之后将面团再次盖上湿布醒着。

此时大杂烩锅里的汤汁已经开始发白了,霍驰打开锅盖,用汤勺在锅里使劲地戳着,那些早就煮烂的蔬菜蘑菇被霍驰这么一戳,全都变烂了,霍驰又在锅里撒入适量的盐,然后继续炖煮。

“时间过半!大家抓紧时间哦!”就在这时候,主持人见时间已经过了三十分钟,赶紧提醒。

那络腮胡子看了看时间,又看了看霍驰,忍不住在心里嘲笑起他来。哈哈,这小子刚开始看起来还挺靠谱,结果呢,还不是胡乱的做,那个汤里的蔬菜蘑菇都捣烂了,谁还爱吃啊!

哼!看看我的馅饼!馅料充足,一会那个叫什么田中的,肯定爱吃我这个!你那锅烂菜汤估计他连尝都不想尝。

霍驰知道那个络腮胡子总在看自己,其实他自己也偶尔地会看看别人在做什么。

那边的老婆婆因为抢到了一直整鸡,做了一道蒸鸡的菜,老人家估计牙口不好,所以她蒸的时间很长,不过从她那边飘来的香味倒还尚可,应该吃起来还行。

那个二十多岁的年轻姑娘似乎在做一种炖菜,她刚才抢到了胡萝卜土豆和牛肉。

最逗的是那个十来岁的男孩子,他抢到了大米和一些紫菜,估计本来就不会做什么菜,因此琢磨了一会,干脆煮了一锅米饭,在哪里认真地捏起了饭团子来。

由于他做的最简单,因此被络腮胡子直接鄙视了半天,而老婆婆又对他十分同情,总是想传授他点厨艺,但是小男孩根本不理他们,还是一个人自顾自的捏着饭团子。

霍驰见状却暗自点头,看来小男孩似乎知道田中是岛国人,爱吃饭团子,小男孩的思路对头,但是只有饭团子却是不行的呀,这毕竟是在比赛呢。

“各位选手注意!还有20分钟!”主持人是时候提醒道。

霍驰也抢到了两片紫菜,他看了一眼小男孩的饭团后,便不再观望了,蔬菜蘑菇棒骨混合高汤看起来应该差不多了,他将高汤锅小心端下来放在一旁,然后将另一口铁锅放在灶上,加入清水烧开。

与此同时,他将面团取出,重新揉面后,用擀面杖将面团擀成薄片,然后撒上面薄,认真地切起面条来。

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