罗凰面不红气不喘的,
“咱们卖的是创意!独一无二!
如果今天我们不在这里努力尝试这些做法,那么美味的鸡别人说不定一辈子也尝不到!所以一两一只也不贵!
自信点,咱们卖的就是创新!”
大家都咕了口口水,凰凰,只有你一个人卖的创意,我们只是搭卖……都是老实的庄稼人,自家卖一百文一包的糕点就已经够让他们忐忑了,现在凰凰说一只鸡卖一两!
凰凰,你良心不痛呐?!
罗凰:我有什么办法呐?!不做奸商我就要被抹杀了啊!啊啊啊!又不能说出来!宝宝心里也是苦啊!
整整一天,罗家都飘着肉香,大家都在猜,老罗家的又在搞什么了,嗯,闻肉味,应该是鸡肉??
等几个女人从镇上回来,见老罗家摆了十几盘鸡吓一大跳,
何氏噗嗤笑了,
“鸡得罪你们了?”
大家已经撑的不能再撑了,
罗凰勉强笑道,自己农场的鸡杀了五十多只,真是有仇了,而且等会还要继续杀。
“婶尝尝看,吃完就知道鸡得不得罪你了,”
“哦?”
如氏去拿了筷子,几个女人夹了肉尝了起来,
“天啊!怎么那么香!又滑又嫩,好特别的味道!好吃!”
竹子打了个嗝,
“叫花鸡,刚打开的时候更香,婶,吃快些,不然很快就冷了,冷了不好吃。”
如氏挑了那黄黄的像炸糯米糕一样的东西,
入口酥脆,里面肉嫩还多汁!鸡肉还可以这样吃!
“这个也不错呢,”
桂褱夹一块辣子鸡,
“嘶!这个辣!带劲!”
李婆子夹一块盐焗鸡,鸡骨还带着血,皮却黄的不正常,
“这鸡熟了吗?”
竹子:“娘,熟了,你快尝尝!”
他们把白切鸡做成黄色?半信半疑地送进嘴巴里,嚼了嚼,
“皮爽肉滑!嗯嗯,咸香有味!”
罗凰点点头,如果再研究一段时间,盐焗鸡会更好吃,不过,眼下,先把银子赚到再说。
这一吃,还真没想到五个女人真把十几盘的鸡给吃完了!
一个个懒洋洋坐在了凳子上摸肚子,地龙烧的火旺,哎哟,吃的开心撑着了不开心!
“婶,灶里还有四只叫花鸡,等下你们一人带一只回去当宵夜,对了,今天卖的怎么样?”
这一说大家马上就精神了,
刘氏:“卖的可好了!按你说,六个一包,一包一百文,今天卖了几千包出去!”
她们一炉就能做百来包!手没停过,做了十几炉直到快未时才停手,关门的时候还有人闻风赶来没买到遗憾地离开呢!
罗凰松了口气,那就好。
大家休息够了,又去鸡场抓了五十只鸡,杀了,做盐焗鸡。
累积下来的鸡杂已经被罗凰送给了附近的村民,现在又是两桶,罗凰想着,让大家一起收拾好了,留着明天卖,一半还可以卖给韩家的麻辣烫店。
“接下来三天有劳大家了。”
大家都笑了,如果那么忙就能赚上几百两银子,我宁愿天天那么忙!
第二日一大早,大家都去了镇上,带着三百多只鸡。
本着不浪费的原则,罗凰去豆腐坊借了炉子放了个大锅,在门口卖酸辣鸡杂!
十文钱一大碗,热辣又暖胃,不好吃不要钱!
鸡杂实在是太多了,罗凰又叫竹子去问街头的那些小乞丐要不要,要的话就带个大锅来。
不一会几个蓬头垢面的孩子满足地抬着一个破旧的大锅走了。
罗凰感叹了下,不到十岁的一群小叫花子,也不知道他们发生了什么事,整日在街头乞讨,还要被大乞丐欺负,外面飘着小雪,他们能活过这个冬天吗?
今天只准备了一头卤猪,主要火力集中在熟鸡上。
罗凰站在门口哈哈气,
“快来看快来买哟!好吃的叫花鸡炸鸡块辣子鸡盐焗鸡今天开卖咯!不好吃不要钱!来晚了就没了!现在免费品尝!”
竹子摆了张桌子到外面,把新品都切了放在外面,路过的人马上过来围观,拿着牙签去尝山阳记的新品种。
这一吃,
“哟!这盐焗鸡不错哦!”
罗凰笑了,
“大叔,盐焗鸡连骨头都是香的,你再尝尝,”
那人又插了块有骨头的盐焗鸡,嚼了嚼,
“真是骨头都香呐!”
旁边的婶子搭话,
“但是我觉得啊,这盐焗鸡还是皮好吃!没想到鸡皮还能有这滋味!”
“我觉得这炸鸡块不错,平时我吃肉最讨厌吐骨头了,这全是肉,还香呐!”
“辣子鸡也不错!辣味还是山阳记的有劲!”
很快,肉都被尝完了,大家好奇地看着中间的黑乎乎的泥疙瘩,
“这团是什么?”
大柱拿着筐走出来,
“我来给大家演示这叫花鸡的吃法,”
“里面也是鸡呐?为啥用泥包起来?”
在大家议论纷纷中,大柱把泥团放进筐里,拿小勺子轻轻下上敲了敲,
裂纹漫开,泥瞬间散落!
鸡香酒香草菇糯米混合的飘了出来,
“哇!”
大家都忍不住哇了一声,这泥疙瘩里面的东西才是精品啊!
等大柱把芭蕉皮扒开,取出放到盘里,撕开,那香味更甚,路过的人都停了脚,好奇山阳记又在搞什么,可是人太多,根本挤不进去啊!
一只叫花鸡很快被大家分了吃,议论声越来越大。
罗凰看他们的表情就知道应该不会差了,咳咳两声,
“这是本店新出的叫花鸡,前面的是盐焗鸡炸鸡块,辣子鸡,今天特价一两一只,特别是叫花鸡,只准备了二十只,要现做现卖,下午再准备二十只,来晚了就没了哦!”
“哇!”
大家又哇了,这山阳记的小东家总是一开口就不把钱当回事啊!五十文一斤的卤猪肉已经是清平镇一绝(绝贵!)了,他还想再来几绝?!
可是机灵的人在听到罗凰的声音的时候已经冲进店铺,
“给我来两只,不,五只叫花鸡!”
大家马上反应过来,这厮小人!居然先进去了!
大家赶紧散开冲了进去!
不到一分钟,二十只叫花鸡已经售罄,那些晚来的管事婆子只能感叹关键时刻还是年轻、男人跑得快啊!
只能挑着盐焗鸡炸鸡块来买。
“小东家,下午你们的叫花鸡啥时候卖呐?”
罗凰一看,是熟面孔,
“孔叔叔,看你是熟客的份上,我帮你定一只,你辰时尽管来取!”