罗凰拍胸脯保证,
“放心吧,等下免费给大家尝,这豆腐啊,切了打汤,直接煎,酿些肉去煎,都是极好吃的!如果放雪里冻起来,变黄了,那就变成冻豆腐!等它解冻了,会变回白色,到时候切了来做腊肉茄子煲或者鱼汤都是非常好的,很吸味哦!营养还更丰富!
有了它,冬天你们也有菜吃了!”
罗凰又显摆被她翻出来的关于黄豆知识的书,
“黍豆味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。
所以啊,我们做的豆腐,是补益清热的养生食物,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,特别适合女子吃,长年食用可保持皮肤洁白,它还含有钙物质,有助骨骼发育,对孩子来说也是很好的食物!
说句不好听的,猪啊,就是天天吃黍豆皮肤才又白又有弹性啊!
黍豆那么棒,只给猪吃不浪费了吗?!所以我们家尽心思研究出了豆腐,就是为了让大家都能吃到美味又养颜的豆腐!”
“这黍豆真那么神奇?”
“当然也不至于一吃就能皮肤变好啦,只能说常吃对身体好,若是不能常买豆腐,你们就是煲汤的时候放一把黍豆也是好的,黍豆用之前先泡上一两个时辰,就好煮了,”
那女人笑了,
“冲你那么老实,给我来两块!”
“欸!诚惠四十文!”
沈绪铲了两块豆腐用油纸包了给她。
其他人一看哟,一块比拳头还小呢!
“你这咋卖那么贵呢?”
“婶,我们卖的不是豆腐,是技术!起码如果我们不钻心研究大家就不知道黍豆的好!
所以啊,我们现在赚的是知识产权费!
我在这里保证,第一年我们就卖二十文一块,第二年降到十文一块,”
她突然把身子站的挺直,
“如果我们清平镇成了红国最富有的小镇,我就把做豆腐的方法公开!”
大家噗地哈哈笑了,这孩子心真大!
这小地方,地不好水不好又没矿也没出过大才子,几生几世才能变成富镇都不知道呢!还想成为全国第一富呢!
“说的好!这些豆腐我包了!”
还是尖尖的女童音,大家自觉让了一条路,
罗凰高兴跟她打招呼,
“你好啊,刘姐姐,你瘦了好多!好看哦!”
刘思雅红着脸,
“你最近怎么都不上镇了,我想去找你玩呢,”
罗凰摆摆手,刚好煎豆腐也好了,
“我没空玩呢,忙着赚钱,刘姐姐,你来尝尝我新做的豆腐吧,这个吃了也不怕胖的,是黍豆做的,”
“黍豆?”
她也不知道黍豆是什么,可是这段时间已经很久没有吃过那么香的食物了,家里的厨子每天都做水煮的东西,瘦是瘦了,可是一点都不好过!
她吞了吞口水,
“吃了真的不胖?”
罗凰点点头,
“当然了,只要适可而止,豆腐是养颜的食物,”
刘思雅接过豆腐,吹了吹,轻轻咬了一口,
“哇!好鲜甜!香!”
然后把剩下的一口吃了,罗凰又夹一块给她,
“以后吃东西要细嚼慢咽,这样吃多些也没那么容易胖,这个秘诀轻易我可不告诉别人哦,”
刘思雅脸一红,我刚刚吃相没有很丑吧?
罗凰招呼其他婶子来试吃,豆腐本身清甜加上罗银手艺又好,煎豆腐又嫩又香皮脆可口,几个女人脱口而出,
“好吃!”
罗银高兴地笑了,又夹了一块给她们吃。
采买的管事都心动了,纷纷开始要货,
又有人问,
“豆腐明天还卖不卖了?”
“我们家在平乐街开了家豆腐坊,以后你们可以去那里买豆腐,如果需要量大的话可以预订!
婶子我们除了豆腐外还卖豆腐脑,千张,煎豆腐,你们记得来光顾我们家豆腐坊哦!”
“豆腐脑千张是什么?”
罗凰轻笑,
“婶子买了就知道了,东西太多我没带过来,有兴趣的可以去那里看看!”
刘思雅不高兴了,
“你叫什么啊?我还不知道你名字呢,我不是说了,豆腐我都买了?”
“你家又吃不了那么多,何必买那么多呢,说吧,你要买多少?”
“那就半板吧!”
罗凰盯着她,
突然觉得压力巨大,刘思雅嘴一瘪,
“给我两条……”
“行嘞!”
罗凰亲自铲了豆腐放好,
“快带回去煮吧,这个颠簸易碎,越新鲜吃越好。”
“哦……”
刘思雅依依不舍地走了,回到家才突然想起,他还告诉我名字呢!再跑出去的时候人已经走了!唉!又错过了!
雪音想,今天小姐运动的真多啊来回跑了好几趟呢……
回了豆腐坊,那里已经有顾客上门了,黄氏在做香煎豆腐,二十五文一碗,一碗四块豆腐,相当于收五文的加工费,都是现场在豆腐上切的。
她是一个温柔又胆小的女人,也不知道赵氏怎么劝服了她,让她敢抛头露面出来做生意,罗凰猜很大原因是因为孩子吧,她有一个才四岁的女儿,比自己大几个月,
她男人在征兵前生了重病,征兵前就去了,从那时候起村里人就一直传她命硬克死公婆丈夫天煞孤星!
娘家人对她也不管不顾还扬言当没有生过这个女儿,那时候的痛苦,若不是女儿还在襁褓待哺,她早就一死了之。
可是看着女儿越来越大,她越来越不想死了,我的女儿那么可爱,我舍不得……
渐渐的,黄氏不再和村里人交谈,卖了地,少出门,只靠着绣活养活自己和女儿,唯一的朋友就是卖绣活的时候遇到的赵氏。
“东家,”
罗凰摆摆手,
“叫我凰凰就好了,婶,你还习惯吗?”
黄氏点点头,
“还好。”
听到声音,黄氏的女儿刘花儿跑了出来,高兴地拉着他的手不肯放,她从小就长在院里,没怎么出过家门,外面人好多!有点怕怕!凰凰弟弟终于来了!
罗凰摸摸她的脑袋,
“乖,我们来吃糖葫芦,”
“好~”
花儿软乎乎的,跟没骨头一样,叫她做什么她都说好,罗凰没忍住捏了捏她的脸,哇~真软~
这孩子那么怕生,黄婶忙起来肯定顾不上她,多可怜的孩子啊,她都想带回家了!
咳咳,她的怪阿姨属性发作了……
无奈还是要走的,花儿扒在门槛上目送他,看着花儿水汪汪的大眼睛真舍不得走……
唉,真是个可爱的孩子!!
回了家罗凰就叹气叹个不停,如氏放下针,
“怎么了?豆腐卖的不好?”
罗凰摇头,
旁边的罗银激动了,
“娘,卖的可好了!一块二十文都有人买!她们不是傻子吧!”
两斤豆子就可以做一板豆腐,一板豆腐可以卖六百文!黍豆两文钱一斤呢!
罗凰白眼一翻,有你这么说你的顾客么!
“他们这叫钱多你社会大哥!越贵越显身份!”
没多久,小小的清平镇刮起了一股豆腐风,甚至还有隔壁镇的人闻风而来,不得不的又多招了个女人,也带了个孩子的,不过她夫家都在,只是一心读圣贤书,家里的地收成又不好,丈夫蚂蝗一样吸血,家里两老又时常生病要抓药,再这样下去,一家子就要全完了!
从她出来那一刻相公让她把儿子也带上,她就明白,相公是彻底厌弃了她,连儿子也不要了,村里地主家的那个死了丈夫的女人,整天在自家附近转悠,也许过不了多久,休书就该到了吧。
早该明白的,离开的,也许自己已经不知道碍相公多久的眼。
三个女人莫名地把豆腐坊经营的有声有色,连黍豆都偷偷涨了价,没过多久又偷偷地降回价,主要还是喂猪的嘛!涨半文钱都很重要!
孤零零的小花儿也终于有伴了!
月末的时候,赵氏拿着账本到罗家,
如氏翻了翻又给儿子看,
罗凰认真地看收入和支出,算了算,
“不错啊,有五百多两,都跟卤肉铺差不多了。不过这只是头一个月还新鲜的销量,以后可能没那么好了,”
赵氏笑了,
“不一定,以后说不定会越来越好,这几天都有外来人来买豆腐,咱们的豆腐出名了!”
罗凰也笑,
“那婶你要小心看着后院不要轻易让人进去看了秘密,”
“我省的。”
罗凰一看,工钱支出,黄慧,二两,刘红二两。
“婶,你自己的工资怎么没算进去?”
“我这都收两成利的,哪里还好意思收工钱?”
一个月就赚一百多两啊,以前想都不敢想!
“欸,婶子,你的目光要长远些,你看我们家就没去帮忙,不也要分利么,等第三家第四家豆腐坊开起来的时候你可是要去做指导的,到时候大家都要喊你一声老板娘,”
“我要钱也没用,不用算了,”
“婶,钱多不扎手啊,等你再多点见识,看看外面的世界,你就会明白钱有多重要了!”
赵氏笑了,钱有多重要?当然重要,要不是没钱,相公和儿子也不至于早早就没了……
如今自己赚了那么多银钱,又有什么用呢。
罗凰想想,卤肉糕点铺子的生意都已经趋于稳定,是时候给大柱哥和其他的员工涨工资了,黄婶她们一个月都开2两呢,大柱大壮哥每天三四点就起来卤肉的,那么辛苦,涨到三两一个月吧。