今天罗凰比较自觉,早早的醒了,还做了一锅粥,把刘啊娘给的腌小银鱼端好了放在桌子上,等姐妹们起床。
“弟,你起那么早?才五点半吧?”
“有点睡不着,姐,快去洗漱吧,吃饱了咱们去赶海,”
“欸!”
姐妹们陆陆续续醒了,不用半个钟,全部打扮好吃好出发去老刘家,嗬!那里已经站了一院子的人!
刘彤高兴地迎了过去,来的人那么多,代表大家信任小凰啊!
虽然里面也有很多不屑之人,但也知道人情世故,心里在不信,也不至于在人前说出来。
“走吧。”
刘老头感觉脚下都生风,和村长走在前头,精神饱满,整个人看着年轻了不少。
这会,刚退潮没多久,海涛上的动物仍慢吞吞地爬动,没察觉到自己即将遭到灭顶之灾!
刘彤把画好的螃蟹图发下去,旁边还清楚地写着螃蟹的特征,用的是简体字,不过就是这里的正体,这里认识字的人也不多。
村长叮嘱大家,一定要按照图上的捉,千万别为了一时图快抓了不能吃的壳虫!不好吃是小有毒是大!海边有毒的东西村民是深有体会,哪怕是经常吃的海菜,一不认真也能采到有毒的!这种事就是村长不说他们也晓得要谨慎!
阿杜混了上来,问方雪,
“雪哥,你带锅来干嘛?”
方雪正爽,他比他们都小,但是因为刘彤喊他雪哥,这些小伙子都跟着喊他雪哥!
“吃呗!”
“你们要在海边煮东西啊,哪里要那么麻烦,直接一把柴火烤一下就能吃上许多东西!”
小福小禄一听,跑了过来,
“哥?怎么烤?把柴放上去烤?”
“其实就用火燎一下就好,我都平时都生吃那些东西,用火燎一下,就是另一种味道,”
“哥!我要吃我要吃!”
两个可爱乖巧的小妹妹围着自己叫哥,阿杜美的直冒泡,
“行,等下给你们烤!”
“噢~”
海边密密麻麻的全是螃蟹,村民们甩开膀子就开始捡!
罗凰和姐妹们在旁边支起大锅烧水,海鲜好吃,如果再加点调料锦上添花就更好了。
大概的辣椒只做过几道菜,今天是时候让村民们感受感受辣椒的火力!
汤慢慢地熬起来,色如鲜血,散发着浓浓的香味,让附近的人忍不住啊湫连连。
“你们东家锅里煮的什么啊?我刚刚明明只看到放了水和一些干果,怎么一锅都变红了?”
“婶婶,那是北郡清平镇那里特有的调料,叫辣椒,味道比茱萸带劲,更辣,更香!有了辣椒,咱们的海货说不定价钱能提上不少!”
“哎哟!那么神奇!那我可要好好尝尝!”
旁边一个妇人不屑地笑,
“那么容易就提价你以为它是银子啊!”
这人圆脸杏眼塌鼻,明明长的十分和蔼开口却一点也不和善,这女人正是春云的母亲,也是一直看不惯刘彤的人,
刘彤无所谓,
“信不信都是别人的事,我能帮到大家的也就这么多了,”
那婶子赶紧道,
“有法子就是好的,就是不成功咱们也不怪你,啊彤放心,婶知道你是个好的,”
罗凰在旁边喊他,
“哥,叫些婶婶洗些海货过来,要下锅啦!”
刘彤笑着站起来,
“婶,咱们把这桶里的螃蟹海螺洗了吧,去尝尝我们山阳记独特的味道,”
“欸!马上!阿花!快过来!帮忙洗壳虫!”
“欸!来了!小蓉你也过来~”
几个夫人抬着桶直接就在海边洗涮,边洗边感叹,
“北郡那边生活的那么精细,你看这刷子,了不得哦……”
“我听别人说这是北郡那边拿来刷牙的,就啊彤他们店里才有得卖的东西,要好几两一个!”
“哎呀!我不小心把这东西给刷掉毛了啊!这是多少银子啊!”
“得了吧,又不是你家的,心疼什么!”
“我这不是心疼银子么~”
洗好一桶螃蟹,罗凰大致地看了看,都是认识的螃蟹,也不管是什么品种,全部扔进锅里,让婶子们多洗几桶过来,来了三十几个人,这一桶还不够分的。
加了海鲜,那香味就渐渐地变了,浓郁的鲜香,馋的大家纷纷抬头,都是从小吃到大的东西,怎么别人随便架个锅就煮的那么香!
罗银搅了搅锅,觉得里面的海货煮的差不多了,想尝尝味,一看,
“弟,没带碗?”
“要什么碗,这里随地都是工具,我这锅汤是来煮的,不是来喝的,抓着吃就好了,”
罗银顿时有些迟疑,经过嬷嬷的教导,她觉得很多事都不太斯文,很多不良习惯已经改了,现在让她拿着东西吃,顿时觉得有点拉不下脸,
小福小禄蹲在旁边很久,推推姐姐,
小福:“姐,是不是好了?可以吃了吗?我要吃梭子蟹!”
小禄:“姐!我要青蟹!大只一点的!”
罗银突然笑了,我就是一个农村出来的,用手抓东西又有什么不妥,反正嫁了以后也没有这样的机会在野外吃东西,干脆地捞了几只螃蟹出来,晾一晾,
“给,小心烫!”
自己也抓一只小的,轻轻地一扣,那蟹壳就掉了,哎呀,煮过了,吸一吸里面的嫩肉,满足的不得了,
旁边的嬷嬷看了,摇摇头,不说话。
罗银大概没发现,她潜意识地认为嫁到京城,那里就是困住自己的牢笼,她却还是不顾一切往里钻。
罗凰:“村长伯伯快来尝尝!煮的太熟了,螃蟹不用剪刀就能开了!”
“欸,来了,大家都停下休息休息,来尝尝味,这些可是北郡那边特有的调味!”
村民们擦擦汗,有说有笑过来,不少人嘴里已经塞了不少东西,
“哥,你也过去尝尝味吧,虽然你在山阳记吃了不少辣也没吃过辣蟹吧,”
刘彤摇头,
“小凰你不也没尝过么,我不着急,让大家尝了味先,”
我是知道香辣蟹是什么味才不着急啊,跟你可不一样,真是个好少年。
“哥,你想当掌柜还是当管事,”
“什么掌柜?”
“景升楼掌柜啊,店我已经买好了,厨子也找好了,还缺一个掌柜,”
刘彤沉吟了一下,
“你说的管事,是指给酒楼供货的管事?”
“不不不,是管理西郡海货交易的事!”
刘彤呼吸一重,
“小凰、我我想当管事……可是我没那么大的本事,”
眼神一暗,他不过是个小渔村长大的普通人罢了,没有山阳记,他连自己的名字都不知道怎么写。
“不会可以慢慢学啊,我把方文留下来让你跟着他处理事物,”
刘彤有点紧张,
“我、可是我……我怕我笨!”
“你比方雪聪明多了,别妄自菲薄,方文和方流海别看着老练,两年前他们流落到清平镇连双鞋子都穿不上鼻子脖子冻的通红,要不是我娘多事,这三个方说不定现在是另一个人生,”
刘彤闭嘴不说话,想象不出沉稳的方流海聪颖的方文两位大哥没鞋穿冻的鼻子发红是什么模样,
“虽然他们一开始也不懂事,让我损失了不少钱,不过没关系,我会让他们努力工作把损失给我赚回来,不然不给发工资!”
刘彤噗嗤笑了,
“怪不得雪哥整天说他很穷,”
“哥,我给你这个机会,是希望你不要背叛我,比起其他人,西郡这里我最放心的人是你,”
刘彤眼睛红了,长那么大,从来没有人给过他那么大的期望!
“我会努力的!尽量不让咱们山阳记损失银钱!”
“安啦,安啦,我要在这里呆上三四个月说不定更久,如果你达不到我的要求,我可是要把给你的权利撸了给更有能力的人,”
刘彤顿时有压迫感,
“我会尽最大的努力!”
罗凰把手里的螃蟹扬了扬,
“加油,哥!”
“嘶!好香!好好吃!”
大家抓着螃蟹海螺海贝吃的直嘶气,这种调料实在是太过瘾!感觉平常吃的东西好吃了好几倍!
方雪抓着大螃蟹啃的老欢,
“辣椒很容易种的,我们带了不少种子来,回去你们到村长那里去领点种子,我让人教你们怎么种辣椒!”
“欸!谢谢!真是太谢谢了!”
“有了辣椒我感觉海味更好吃了!”
“可不是……”
村长得意地看着几个村老,
“你看,我赌的不错吧,有这东西,咱们海鱼肯定能提上价!瞧你们吃的猛的,”
几个村老不好意思地放下手里的壳,吃了一辈子海货还吃成这样,多少有点尴尬,
“我看辣椒是个好的,给海味提了不少味!可这东西又不是我们的,而且我们哪来那么多地种啊!每家每户种一点都不错了!”
“这个不用担心,方文那小子说,我们只要供货就好,他们来卖,不管如何,都给我们高于市价,”
“每斤多一文也是高于市价啊,那有什么意思!”
村长瞪他,
“一文你不要?”
“要,不要白不要!”
说完狠狠地吸了一口海螺,舌头好像长了刺一样,把螺肉带出来,欢快地嚼,他这辈子,别的不爱,就爱这口螺肉,没想到活到这把年纪了,还尝到了新味道!
阿杜没有忘了自己的承诺,抓了把柴,带着小福小禄,去了礁壁。
点燃了柴,
“你们看,墙上都是好吃的海螺!生吃甘甜,用火燎一燎,就会有一股特殊的香味,”
两小只掰了几个下来,用牙签插肉直接生吃,
“啊!好甜!”
“是吧!我最喜欢吃这个了!来尝尝,烤过的也好吃!”
两人拿着黑乎乎的海螺弄出里面的肉来,闻了闻,
小福:“好香啊!有股烤羊肉的味道!”
小禄:“好吃!变得好韧!有点像煮了很久的牛筋!”
小福:“要是撒点孜然和胡椒粉就更好吃了!保准香的口水横流!”&l
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小禄:“我看还是加入辣油爆炒更好吃!必定回味无穷!”
小福:“哼!火烤才香!”
小禄叉腰:“你又没吃过炒的,怎么知道不香了!”
小福:“炒的我不知道,但是烤的我知道,哼~阿杜哥,咱们不给她吃~”
小禄:“阿杜哥才不要听她的!咱们不给她吃!”
阿杜吞了吞口水,
“牛筋是怎么味道啊……我长那么大还没吃过牛……”
两小只顿时捂嘴笑,
“牛肉可好吃了,那香味,不是普通肉能比的,来这里之前,我弟给我们做牛排,用手掌厚的牛肉,放在石板上烤,牛油滋拉滋拉地响,一瞬间,屋里全是香味……”
“咕……”
阿杜狠狠地吞了吞口水……
村民一个个摸着肚子,不少人嘴唇微肿眼睛红红,不知道还以为被人欺负了!
一个个提着大桶小桶大丰收!今天回去试着用啊彤东家教的方法,好好尝尝这些多年被大家忽略的壳虫!
方文和罗凰几个坐在院子里谈事,
“这里没什么人种地,顶多家家户户墙边种上一两株辣椒,”
“这里没人种地,往远一点就有人种啦,这里的稻田多着呢,我已经派人去买地了,能买多少是多少,你们看着点,是买人还是招人来种辣椒,这块市场很大,趁辣椒还没变成通货之前,赚点小钱!”
方雪磨拳擦腿,
“交给我,我来弄!”
罗凰瞥他一眼,
“这边的事你不用忙太多,到时候你跟我回北郡去,”
“啊?我看这里挺好的,我就不回去了吧!”
方文抬手就是给他一巴掌,
“我看过不了一个月你就腻了,话不要说了太满!”
“哼,你等着!这里新奇着呢!那么多好吃的!我一辈子都吃不腻!”
罗凰摇头,第一天看到满地的海鲜的时候她就有种被巨款彩票砸中的感觉,可是第二天去看的时候,就觉得,这个彩票太大了!不是中了几百万而是中了几个亿!
有了几个亿,就不是想花掉它,而是想怎么守住它,让它钱生钱,生出更多的亿来!
“我们明天到镇上探探路,顺便买点年货,”
“嗯,我去问小弟们要不要一起去!”
方文哭笑不得,这才来几天!就跟别人称兄道弟了!问题是他还比别人小呢!
“你真的要在这里开景升楼?”
“开啊,这里海货那么多,用咱们那一套食谱,完全可以开出一派新味道!”
“有厨子?”
“有啊,小叶姐说要过来,”
“她来这里干嘛!”
“还不是那个渣男闹的,小叶姐来信说想回清平镇,我看不如让她来这里散散心,撑上一年半载,我看不错,”
方文一听,她还是要回去的,就放了心,又忍不住多一嘴,
“她都十七了,还来这里,不用嫁了吗?”
罗凰睨他,
“说不定啊,小叶姐来这里就遇到良人了呢,我看刘彤哥那几个兄弟都不错,”
“他们比何叶小呢!”
罗凰淡淡道,
“你也比她小呢。”
方文:……
( = 老曲)