“沙虫!那可是好东西!”
罗凰去把海肠捡回来扔桶里,方雪受不了了,
“不吃!打死不吃!”
罗凰哼哼,
“不吃就算,我还求你吃不成,”
小福小禄两个高兴地举着两条跟番薯一样大的肠子!
“小凰!你看,我们捡到了好大的沙虫!”
罗凰让她们放桶里,
“这个不是沙虫,是海肠,环境好沙虫才能生存,这片水质肯定很好,”
小福小禄盯着桶里,一大一小的粉色的肠子,
“都一样的啊,”
“不一样的,你细细看,沙虫身上有环节,海肠是光滑的,沙虫肉质爽脆,海肠肥大肉质柔韧爽滑,两样都是温补的好物。”
两小只凑过去仔细的瞅,高兴的得出结论,
“是真的诶!小的上面跟蚯蚓一样,有一节节的环!”
大家肠胃一顿翻涌,恨不得吐了去,亏小福小禄还能那么近去认真看!
刘彤的兄弟推推他,
“这就是你的东家?懂的可真多,咱们这儿几辈子都没人去吃那玩意的,”
“我的东家可是大文豪的曾外孙,懂的自然比我们多,”
“大文豪,你就吹吧你!我还是上官家的嫡系呢!”
罗凰东看看西看看,东捡西捡,问刘彤他们吃不吃,最后总结一下,就是腥味特别重壳又重的,他们不捡!长的丑的不捡!花花绿绿颜色奇怪的不捡!
海边生物实在是太多!好多她也从来没见过,这儿物产真的十分丰富,怪不得村民都懒得捡海肠生蚝那些东西!嘿嘿,这日子实在是太美!
每人提着几个桶艰难地回来,到了家,气喘吁吁地坐下,方雪嘟囔,
“明天一定要把马车带过去,搬回来太累!”
刘老爹和刘老爹在家早就等着了,昨天见姑娘们爱吃海鱼,刘老爹特地拿家里的干鲍螺去换了一些鲅鱼来。
村里也有几个鱼场,里面灌入海里引来的水,养着比较好养活的海鱼。鲅鱼凶猛游的快,肉多刺少,味道比红翅鱼鲜美多了!姑娘们一定会喜欢!
“爹,娘!我们回来了!”
两个老人都出来迎,笑呵呵。
“欸!回来就好,捡那么多东西!”
“伯伯!咱们今天吃大餐!晚上你呼朋引伴!把伙伴们都叫过来!那么多今天可是是要吃不完的!”
“欸!我等会叫几个老家伙过来喝一杯!”
刘老爹接过来一看,一桶肠子!差点把桶扔了,
“小凰啊,咱家也没鸡你捡这个来干嘛?”
“爹,小凰说这个好吃的,咱们就尝尝吧!咱们景升楼做出来的东西,可是好多人都没吃过!咱们试试!”
“欸,你们看着点弄就好,”
再去看其他桶,眼差点黑了,壳虫牡蛎!怎么都是些不能吃的!三十多桶,就一桶蛏子一桶海参几桶海菜!本来还想叫上几个老兄弟显摆显摆,刘老爹心里顿时歇了,可不能让他们知道咱们家吃这些东西!
“你们有没有带多余的牙刷?都贡献出来,咱们干活啦!”
罗银:“我带了,我去拿,”
罗珠:“我也带啦!”
一问,嘿,几个姐姐全部都多带了几只牙刷,都是备着怕有
谁忘了带。
“走起!处理海货去!”
刘彤把兄弟们叫住,一起来处理这些东西,先学会了,可是比别人要富的快!跟着小东家准没错!
“鸡咧,知道有没有毒就靠它啦!”
暗卫默默地把鸡扔了出来,安息吧小鸡!
洗洗刷刷费了好多的水!好在这里每家每户都用山里引来的水,不然在井边这样用水可不把井给掏空了!
事实证明,捡的的各种螃蟹沙虫海肠生蚝龟足都是没毒的!就是那只鸡吃的太撑了,不愿意动了。
用姜和辣椒给所有海产泡着,能多吐点沙就多吐一点,实在是不吐,那也没办法了,罗凰恨不得现在就把他们吃了!
忙完都快一点了!大家都饿了!
“弟,你看这个海螺好大啊,是不是跟咱们煮田螺一样?”
罗凰一阵口水上来,这里还有这个好货呢!
“当然啊!姐!多放辣多放薄荷!”
“欸!”
刘彤叫住兄弟,让他们千万别走,哪有让人帮忙还不留饭的!直接就去老家搬了张桌子来,咱们男女分开,你们也别害羞了!
几个少年才红着脸留下来,问他这一年多到底去了哪,啧啧,穿着好布料,脸也亮堂了,整个人都变了!
罗凰到厨房和大家一起做午餐,
“鲅鱼!咱们做鲅鱼饺子吧!”
刘老娘进来,
“小凰,你也知道鲅鱼饺子?这可是我们这的名菜!”
“嘿嘿,书上看的,伯娘,你感冒好点了么,”
刘老娘笑着,
“好了,吃了药完全好了,神医的药就是灵,你们我来做午餐,”
罗银几个哪里肯,
“伯娘不用,我们姐妹来就好,您就在旁边歇着吧,看我们做就好,”
刘老娘只好在旁边看着,几个姑娘是如何把咸鱼做的那么美味的!
罗珠拿了一条咸鱼撕下来用水泡着,去切竹笋,罗宝在旁边揉面,小福小禄在那里玩海螺,罗凰处理鲅鱼,罗银,等着烧火……
熬上一锅粥,把洗干净泡了一会的小沙蟹敲碎扔进去,这些小沙蟹嫩黄嫩黄的,壳也是软的不行,味道一定很鲜~
越想越激动,罗凰的手越来越快!
刘老娘惊叹,啊彤的这些东家手脚真麻利,如果不是今天真的看到了他们做事的爽利,谁敢信他们都是从农村出来的!
不到半个钟,一大锅蟹粥,爆炒海螺,咸鱼海草烙饼,咸鱼蛋黄松,凉拌珊瑚菜,鲅鱼蒸饺、煎饺端了出来。
阿杜几个嗅了嗅,
“煮的什么?好香?”
刘彤哈哈笑,
“就是咱们平时吃的!”
几个兄弟捶他!怎么香!当我们傻么!
端上桌一看,还真傻了!真是平时吃的?
刘老爹跟男人们坐一桌,
“阿杜阿福快坐下,没什么好菜,你们几兄弟好好叙旧,”
下人们都在刘彤老家那边自己吃,闻着这边的香味叹气,他们也有厨娘,可是煮的还没小东家煮的香……
鲍鱼饺子实在是鲜美大家顿时对肉大爽韧的海螺都没兴趣了,小沙蟹粥更是鲜的让人一喝再喝!
惹
的几个姐妹贪吃都多吃了几口,一个个摸着肚子不想动弹,刘老娘看的乐呵呵,家里有这么些孩子,真是热闹多了。
刘彤高兴喝多了几杯,有点哽咽,
“等会,你们晚上也要过来,我东家,可是会很多常人不知道的东西,学会了对你们没有坏处,”
大家拍拍他,
“嗯,晚上我们过来,你别喝了,”
刘彤灌下一杯酒,已经回来两天了,春云也没回来过,她怕是真的变心了……呜……
休息了一个多钟,刘彤酒醒了,人也振作起来,带大家去参观村里的鱼场和晒场,以及大家平时捕卖的物种,这些可是事关日后村里未来的大事!
大家看到意犹未尽,海里的鱼长的可真奇怪!而且都好凶!
回了家,自然是要搭架子!捡柴!弟弟说了!要烤牡蛎吃!弟弟烤烧烤手艺可是好的没话说!
大蒜生姜不能少!罗凰趁大家没注意从空间拿了一大筐剥好的蒜仁出来,空间就是好,一个想法,就能做好所有事,就是要能量就是了,没关系,我会好好赚钱!
看着空间能量日益减少的纳格咬牙切齿!
刘老爹看着罗凰说的处理牡蛎,怪不得他说能吃呢!又是洗又用盐泡又是用油泡的,能不好吃么!偷偷地闻了闻,还真是没那么腥了!
十桶的生蚝,算下来,一人也就能吃六七个,不过这个尝尝鲜就好了,重头戏可是螃蟹啊!
每样蟹都用最简单的烹饪方法:蒸熟!
自己掩饰一遍怎么做碳烤生蚝以后罗凰就走了,院子里热热闹闹,男人们在烤生蚝,姐妹们在厨房准备蒜蓉辣椒这些蘸料。
罗凰端了一杯果汁出来,
“玉儿,好点了吗?”
今天玉儿没起来跟大家一起去赶海,还以为她是累着了起不来,没想到是水土不服,发了高热,还好有便宜师傅在,灌了药,现在已经不烧了,
巴掌大的小脸,精致的五官,乌黑的发丝粘在额头上,
轻轻用帕子帮她把汗擦掉,虚弱的玉儿有种惊心动魄的美,
“玉儿,要不要我给你换一身衣服?”
玉儿摇头,不想动弹,稍微一动,就有种头晕的感觉,
“来喝点吧,对身体好的,”
耐不过罗凰,玉儿只好喝了一口,一顿,自己抓了过来,小口小口的喝起来,
罗凰在旁边叽叽喳喳讲今天的事,
“虽然玉儿你吃不到烤生蚝蒸螃蟹,不过他们都是第一次吃,做也做的一般,等你好了,他们手艺也好了,你就能吃到更好吃的海味了,”
玉儿把杯子递给他,没说话,她并不重口腹之欲,不过住在罗家后,这张嘴,就越发的不受控制。
罗凰见玉儿有些神游了,轻轻地走了出去,让她好好休息。
回去的路上见到了一个非常可爱的女人!圆圆的眼睛圆圆的小脸!连鼻子也是圆圆的小巧!梳着妇人髻一身暖黄衣衫,好可爱的女人!
“你可是啊彤的带回来的人?”
“是啊,小姐姐,你是?”
“我只是一个村里人罢了,我就是问问,啊彤他现在怎么样了,”
“他过的很好哦,我们家一向不会亏待员工的,比之前白胖了很多,”
女人点点头,拿出一包油纸,
“那就好,这个给你吃,”
“不行,我不能拿,”
女人把油纸塞
到罗凰手里就跑了。
罗凰拿着纸包,自己往刘家走,打开看,里面有四块方方正正白色的糕点,动了动,这糕点像果冻一样抖动!好有弹性!
差不多五点了,院子里已经坐了不少人,都是刘老爹和刘彤叫来的人,原本他们是不好意思叫的,谁知道一尝,牡蛎原来那么香那么嫩滑又不失韧劲!还有海肠!那么恶心的东西!处理后只是用海草一起炒了炒!就变得嫩滑爽口!沙虫更是爽脆!螃蟹的肉,更是一言难尽……刘老爹都感叹,这东西的鲜味比大多海鱼更鲜!
对于已经吃腻了海货的人来说,立马就嗅到了商机!刘老爹立马就去叫了村长,村长又叫了些村里有威望的人,越叫越多,小院子挤满了人!
“小凰你回来啦,手里拿的什么?”
罗凰把手里的东西抖了抖,那糕点就波浪一样摇晃,
“一个妇人给的,我也不知道是什么,这是你们这里的糕点吗?”
刘彤一看,立马跑了出去!
“???”
刘老爹过来一看,叹了口气,
“这是鱼糕,是我们这特有的糕点,但是能做成这样的人可不多,”
刘老娘忍不住抹了把泪,
“是春云那孩子给的吧,”
罗凰捏起一块来,既然是传说中的春云给的,应该不至于毒死我吧?有毒纳格应该也会提醒我。
小小地咬了一口,
“哇!”
q弹香甜!味道十分适中!不会浓郁也不会寡淡,有点像马蹄糕,但是又比马蹄糕更q而且还有一股好特别的香味……是什么味……
鱼糕?那股味是海鱼做出来的吗?
小福小禄出来,见弟弟在吃一块雪白的糕点,
“凰凰你吃独食!是不是做新糕点了?!”
跑过来各捏了一块,一口就是一块!
吃完眼睛一亮,
“好吃!跟我们平常吃的糕点不一样!和果子的感觉!凰凰我还要!”
罗凰一瞅,只剩一块了!
“这是鱼糕,想吃自己做去,这块我要留着的,”
“小气~”
“略略略~”
两小只跑了,刘彤失魂落魄地回来了。
罗凰把剩下的那块鱼糕给他,
“早知道她是谁我就留人了,不过我看她的样子像是很幸福的人,哥,你看开点吧。”
刘彤接过鱼糕,强颜欢笑,
“嗯。我明白。”
一滴热泪砸到鱼糕上狠狠地溅起水花。
罗凰拍拍他大腿,这种事,谁也安慰不了。
刘老娘又抹了把泪,造孽啊……
刘彤把油纸收起来,跟着方雪几个月,他已经成长了不少,最先学会的就是脸皮厚和收敛情绪,抹了把脸,重新露出笑容,今天要给东家涨脸!说服了这些叔伯,接下来开发村子就容易多了!
男人们坐在院子里,闻着浓香,就笑笑,据说还是吃咱们不常吃的东西,外地来的就是这样,什么的都没见过,见到什么都大惊小怪,等他们尝过了就知道了,海边啊,可不是每样东西都好吃!
不过,这些酒是可真是好酒,又香又醇,比镇上酒家的酒还来劲!就着几样下酒菜,男人们就开始胡天海地地吹牛,方雪几个听得津津有味,恨不得也去海上驰骋一翻!
( = 老曲)