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第17章 宴会开始 二

作品:棋王在都市|作者:轩辕游|分类:综合其他|更新:2024-11-13 09:16:51|下载:棋王在都市TXT下载
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鱼尾的味道不像鱼腹那样细腻。它在口腔内爆发出的味道有点像海啸。鱼尾上的肉不多,但是味道绝对一流。这里是鱼的肌肉聚集地。鱼尾部常用力,这导致这里的肉更紧致。或许有人因为讨厌咀嚼而不喜欢鱼尾,但王轩此时毫无疑问十分享受这奇异的味道。

丁逸看了看表情沉醉的陈妍,问王轩:“鱼头真有这么好吃?”他从来没有吃过鱼头,他总觉得鱼头的肉呈浆状,肯定不好吃。

“金枪鱼,一般来说,清蒸是最好的做法。像金枪鱼这类海味,如果调料味太浓反而会掩盖住它本来的味道。通常,一条好的金枪鱼有三种味道,鱼头的爽滑,鱼腹的细腻,鱼尾的多滋。鱼头是鱼身上最好吃的地方。鱼也是生物,它的蛋白质就全部在鱼头部分上。鱼头吃起来没有一点肉感,因为它太能了。一平方厘米的鱼头肉上有多少蛋白质几乎是数不清的,这就导致这种鱼头上的肉更加鲜嫩。鱼头下肚,只要眨眼功夫,便可以化为汁水。却也不是完全的汁水,因为它又隐约使人感到这是一块肉。鱼属于海鲜,所以鱼头又是鱼身上味道最集中的地方,就是说它代表了海洋世界的味道也是不置可否。”不知何时,周小小来到了丁逸身后,他抢先回答丁逸的问题。

话音刚落,陈妍的鱼头也终于解决完了。看见陈妍从陶醉中清醒,周小小暗暗点了点头,美食总要有懂它的人去品尝才不会造成浪费。

周小小看了一眼王轩碗边预留给陈妍的鱼头和鱼腹交接部分的肉,又看了看正在解决鱼尾的王轩,低声道,“真是个土包子。”

丁逸刚想解释,周小小却听见别人的招呼,走了。王轩也只是笑笑,不说话。在乡下天天受林老头“教导”的他,怎么可能连这都听不到,简直是痴人说梦。

待周小小走远,陈妍碗里又多了几块细腻可口的鱼肉,只不过这些周小小没能看见。不知道如果他知道王轩的绅士风度会做何感想。

周小小对王轩其实并不怎么服气。王轩只是下棋好而已,对这位写字,下棋都不错的朋友丁逸,他才是真的佩服。看到丁逸对王轩这么信服,他十分不高兴。最重要的是,这厮重色轻友,从未和他们玩过,周小小这才心生不满。不过他人还是不错的,要不也不会叫王轩来生日宴会品尝美食了。

整条鱼收拾完以后,端上来的依次是藕,豆腐,海带……这些菜的味道一个比一个好,这里就不一一做述了。不过奇怪的是上来的菜都是比较清淡的,尽管如此,丁逸,王轩等人还是吃了个痛快。王轩在心中有了一个大胆的猜想。

食物过程总算结束了。丁逸在王轩的授意下没有吃太多东西,王轩后面的食物也只是简单的品尝几口而已,仿佛在等待什么。至于陈妍,此时则是靠在椅子上,摸着自己鼓起的肚皮评价着今天食物的美味。

就在大厅内的人打算摸嘴告别离去的时候,服务员又端上来一个银制圆盘,丁逸眼睛一亮,“还有好东西啊!还好刚才没吃太多东西。”

“呵呵…这不是重点。”王轩笑道。

圆盘打开,众人都醉了,几片白面包,还没有沾酱。

只有王轩还保持平静,拿起一片面包慢慢咀嚼。出于对王轩的信任,丁逸也慢慢消化着面包。陈妍有些不解。

周小小走上平台,“诸位,今天的压轴大餐马上就要上来了,希望各位如果吃不了还可以退还,诸位都是贵族子弟,希望是可以守规矩的吧!”

原来大餐还没开始啊!所有吃撑的人都开始谴责周小小,没有提前打招呼。但是同样没有人发脾气,和周小小这样的人打交道的人,哪有泛泛之辈呢?或者说,他们的品行都是极好的,纨绔子弟不会,也没有资格来到这里。

连丁逸此时也有些犯迷糊了,“这即将上来的所谓的大餐就是是什么呢?”丁逸忍不住问王轩。

王轩淡淡地说:“酒。”

丁逸闻言双眼放出了光芒。在初中这个年龄段,年少轻狂的孩子们有几个不喜欢喝酒呢?似乎看透了丁逸的想法,王轩接着说,“不是啤酒。”丁逸何等聪明,王轩刚说完,他就猜到了。不过脸色却是更加狂热。葡萄酒丁逸不是不喜欢喝,而是由于家庭条件限制从来没有喝过啊!

在场的有品位的人可不止王轩一个。现场的大多数人都已经对即将上来的酒表示期待了。周小小对目前的一切很满意。

在众人的期待中,一个样式奇怪的贮酒车被推到了每个桌子的面前。

周小小再次发话:“这每一辆贮酒车共有多种红酒可选择,建议大家适量就好,不要多拿。选择完,剩余的酒会被回收,如果有兴趣的朋友可以到平台这里进行调酒。”在周小小讲话的后面,不知何时,已经摆上了一套晶莹剔透的调酒设备。全场有些人已经有些跃跃欲试了。他们眼中的狂热足以说明这套设备的珍贵。

王轩看了看陈妍,拿了一瓶解伯纳红酒,这种酒的特性是温和,虽然并不是最好的酒,但是味道不烈,反而略带一些西亚沐浴阳光的温和舒适。适合女性饮用。

王轩看了看丁逸挠头的样子,给他挑选了一种世界名酒,波尔多红酒。这种酒在时间上价格从高到低参差不齐。王轩拿的是92年的波尔多红酒。这种酒在波尔多系列中不能算是经典,但是92年的波尔多酒在酒友口中还有一个别称,叫做“血色忧郁”。波尔多红酒,尤其是92年的波尔多,在所有红酒之中绝对是最鲜红的,像鲜血一样,是和“血腥玛丽”齐名的酒。鲜红色的酒液在瓶内摇晃,王轩满意地点了点头,好酒。

这瓶波尔多红酒是专门为丁逸挑选的。丁逸不常喝酒,所以给他那些太好的酒反而是浪费,因为他品不出来。这时,这种味道稍微苦涩又不失甜味的酒无疑是最佳选择。

王轩看了看周小小空着的座位,拿了一瓶人马xo,65年的。这是经典年份。人马一向是红酒中的贵族,其味道醇香无比,在王轩目前所选的酒中,它是唯一一瓶分前,中,后味的酒。这也是判断一瓶好酒的标准。

周小小招待完了其他客人,心中惦念着丁逸等人,想到他们不会挑选红酒,迅速往王轩这边走来。于是就见到了王轩提众人选酒这一细节。他越看越吃惊,王轩的品位远超他的想象。尤其是看见王轩提丁逸挑选波尔多,周小小对王轩也生出了几分佩服。到后来王轩替他挑选人马xo,周小小才突然发声道:“王轩,这瓶酒还是算了,如果今天没吃金枪鱼的话我或许会选这瓶酒,至于现在,我还是喝它吧!”

周小小把人马xo重新放回了贮酒车,他的手握住了一个酒瓶,体积不大。王轩看向那瓶酒,是威士忌。目前为止,世上酒的价格最高的不是最好的葡萄酒,而是这种单一麦芽威士忌。辛辣,热情的代表。

的确,喝好酒前3天不能吃味道太重的食物,会影响味蕾。喝酒前吃白面包片也是这个道理。目的就是为了让酒的味道在人的口腔内完美地散发开。虽然宴席总体比较清淡,但金枪鱼也算是神级食物,味道再清淡又岂是片刻功夫便能消散的?

直到这时,周小小才把王轩真正看成自己的朋友。王轩见周小小选择威士忌,暗暗称赞。这是对好酒的尊敬,周小小是值得自己深交的。就这样,两人的友情看似不显山不露水,就这样在不知不觉中,提升到了新的高度。

王轩该给自己选酒了。他的目光在贮酒车上驻留,半晌,王轩的眼神骤然一亮,仿佛看到了自己的目标。手中多了一瓶酒,上面写着两个大字----紫轩。

紫轩,甘肃产。价格低廉,味道还不错,是王轩最喜爱的酒之一。其中,以85年为极品,王轩手中这一瓶,正是85年的紫轩葡萄酒。

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