每人碟里的鸡肉,其实也就五六块。周围的人转眼就吃完了,然后一个个忍不住都看着孔先生,一副回味无穷的样子。傅老头鸡肉吃完了,看见眼前的酱料碟里还剩下一些,竟然用筷子一点一点蘸着那金黄的花生油,放到嘴里美美地回味。
然后张多福厚着脸皮问孔太太:“嫂子,你不吃啊,不吃的话那蘸料给我行不行?”这话一出,几双眼睛都盯着了她的蘸料。
孔太太一看,情况好像有些不对啊!?
当下赶紧笑笑说:“都来了,我自己也试试吧。”
夹起最后一块鸡肉,斯文地蘸蘸配料,然后放入嘴里。才嚼了几下,她就有种掉头去打她老公,逼他把吃下去的鸡肉吐出来的冲动。
你个杀千刀的,这么好吃竟然也不劝劝我,还把人家的鸡肉几乎全倒过去了,有你这样的老公吗!?回家看我怎么收拾你!
李全发看着众人的反应,这才放下了一颗心。
紧接着,第二道菜也上来了。是用农场的天灿土豆做的醋溜土豆丝。
张多福是知道这种土豆的妙处的,当下二话不说,伸手就夹了一大筷子。
这时,所有人都感觉到了这家农家菜的不寻常,也没有人再废话,起筷,吃!
转眼间的功夫,那一碟醋溜土豆丝,就被他们吃得精光。
“天,这土豆的风味太独特了!”
“区区土豆,怎么会弄出这种味道,除了土豆本身的香甜粉滑外,还有一种近似椰香的味道,经久不散,超级好味啊!”
一荤一素之后,第三道菜是一道芋头蒸扣肉。
然后此时,服务员也上饭了,一人一碗米饭,但那米色粉红,有如胭脂。而且煮成的饭香软晶莹,粒粒好似珍珠玛瑙,腾腾地冒着热气和香气,简直令人无法遏制大吃特吃的冲动。
“这是什么米饭?怎么会这种颜色?”
“天啦,口感太好了,又像糯米又像香米,软而不烂,糯而不腻,那种饭香更是无法形容,简直灵魂都要沦陷啊!”
“这芋头扣肉也是一绝,芋头粉香腻滑,扣肉香而不油,搭配这味道独特的米饭,简直就是一绝!”
“不行了,我自己的舌头都快吞下去了。”
圆脸胖子孔先生,才几十秒钟的时间,就扒掉了一碗饭,然后转头就跟服务员说:“再上一碗饭!”
服务员便又给他端来一碗。结果几十秒后,他又回头说:“再来一碗!”
那服务员就微笑对他说:“对不起先生,这是胭脂米煮的米饭,每位客人最多只能限量提供两碗。”
吃得正爽的孔先生一听,就有些不满:“李老板啊,这米饭能值多少钱啊,在这个上面搞限量供应,不是很合适吧?”
李全发就微笑说:“孔先生有所不知啊。这不是普通的米,是明清时期的皇家贡米,建国后,领导人也满世界的找这种米呢。就连《红楼梦》里的贾母,身份如此高贵,一天也顶多只能吃小半碗呢。这样的一碗胭脂米饭,在本店里卖388元一碗。”
“噗!”
正在吃饭的客人们差点个个喷饭。只是想到这米饭如此好吃,才硬生生忍住,憋得满脸通红。
孔先生的圆脸上,已经满是震惊、意外和难以置信之色。
“一,一碗米饭,要几百块!?”
其他人也都懵了。
傅老头低头看看碗里的米饭,恍惚间产生了一种错觉。敢情我们这吃的不是米饭,是黄金,是珍珠,是玛瑙啊!
李全发笑着说:“没错。这种米一度绝迹断种,我们也是耗费了千辛万苦,才重新找到的。而且它的种植条件要求极高,产量极低,营养价值、口感都是绝佳,卖这个价格,不算贵了。”
这时,又一道菜端上了桌子。
是一道曾城迟菜心。菜色碧绿如翡翠,菜梗、菜叶圆润、肥厚、饱满,充满了生机。
放在嘴里,只觉得脆甜无比,满满的都是最正宗、最清香、最纯粹的青菜味道,完全没有杂质、纤维,也没有其余青菜那种草青味。这道菜就像春天刮来的一股清新无比的风,让大家有了一种全新的味觉享受。
然后,一个一个的炖盅汤品,也都放到了众人的座位旁。
是最常见的菜干炖猪骨汤,但是那种味道,那种怀旧、浓郁的农家汤香,再次让众人发出一阵赞叹。
吃完后,胖子孔先生摸摸肚皮,对张多福说:“张老板,今天幸好你把我们拉过来,不然我们真要终生遗憾啊!”
他老婆孔太太也笑着说:“张老板这个饮食协会会长的位置,以后就坐得妥妥的了。这个推介,真是一百分!”
傅老头转头对李全发说:“李老板,给我一张卡片。你们家的农家菜真是一绝,以后我要常来,最好能天天在你们家吃!”
李全发笑着给傅老头一张名片,但另一边的张多福却呵呵笑着说:“傅老板,这里的菜是好吃,但你要天天来吃,我怕你吃不起啊。”
大家一愣。对了,今天这样一顿饭,究竟要多少钱啊?
话说再贵也是一顿农家菜而已吧?
李全发就说:“各位是朋友,今天又是我们新店开张。这顿是我请各位的。不过本店的菜式确实有些不便宜,今天这么一顿算下来,要两万多块吧。”
“什么!?这么贵!?”
所有人再次被这个价格吓住了。
这一顿饭,其实菜式数量倒不多,四荤四素一汤,每人两碗胭脂米饭,加上一点番薯、玉米等粗粮主食,用的最贵的材料,也不过是走地鸡而已,怎么就要两万多了呢?
就是超级黑店也没那么黑啊?
还要两万多一顿饭,这特么什么农家菜啊,皇家的御膳都没那么贵吧?
不过说句良心话,这家农家菜的饭菜,确实真是很好吃,吃完之后,真是让人回味无穷,这是这价格……也实在让人一下子无法接受啊。
看着满屋子疑惑、质疑的眼神,李全发就站起身来,笑着说:“可能各位对这个价格还真的有些误解啊,我来解释一下吧。听完之后,大家就能明白,为什么我们的定价这么高了。”