本尼迪克特刚在美国客串了一部电影,打个酱油的角色而已,宣传什么的没他什么事儿,正好听李寒说他住在新买的房里天天吃小龙虾,于是果断跑了过来,蹭吃蹭住。。
“寒,你这日过的有够闲的呀。”本尼迪克特到的时候,李寒正在河边钓小龙虾。如果是在国内,他天天这样钓虾,人都要晒成黑炭了,英国的八月已经夏末初秋,太阳并不是很乐读窝,还十天有四天雨三天阴还有两天是多云。
今天就在下着毛毛细雨,李寒穿着件短袖恤,根本没有躲雨的意思,只戴了顶鸭舌帽以防雨水里的污染,坐在河边的一块石头上,拿着根棉线在钓着小龙虾,旁边的小桶里已经有小半桶了。
本尼迪克特一看,连忙在他旁边蹲了下来,叫道:“看起来很有意思的样,快给我试试。”
李寒一边让开位置,一边转头看了他一眼,惊讶地道:“你这一个夏天都在做什么?怎么晒的这么黑?”
本尼迪克特不在意地道:“美国的太阳大,我们拍这电影又基本上在户外,晒黑点也是正常的,正好省了我去做日光浴了。”
西方人不管男男女女,好像都喜欢晒太阳,不像篁国人,以白为美。偏欧美人的皮肤最容易得皮肤癌,又容易被晒的起色斑,尤其他们容易老,皮肤一晒,完全没法看。虽然本尼迪克特是个男人,李寒还是觉得。他本来就不是什么帅哥,这一晒,完全没法看了。
不过李寒今天没打算吐槽,本尼迪克特今天带了个妹过来,目测应该是他女朋友。在女朋友面前,总要给他留点面。所以李寒非常有风度地站起来向妹点点头:“本尼迪克特,带了个美女来不给我介绍一下吗?”这妹个头好高,看她穿的鞋跟高度顶多5、6厘米,站在一起竟然跟他差不多高,净身高至少有1.75米。
本尼迪克特站起来笑道:“菲亚享特。剧场导演。我朋友,也是我正在追求的未来女友。菲亚,这是我跟你提过的那个吃货,李寒。”
菲亚享特。李寒听本尼迪克特提过。他俩在09年的时候就认识了。菲亚享特除了是剧场导演。还是演员和歌手,参与过电视电影拍摄,也出过法语唱片。是的。她是牛津大学法语系毕业的,辅修了意大利语,还会弹钢琴,是真.学霸与真.女神,配本尼迪克特这个二货可惜了。
李寒白了本尼迪克特一眼,笑道:“下午好,享特小姐,欢迎来到拜伯里。”
“谢谢,李先生,拜伯里是个好地方,非常漂亮。”菲亚享特也不嫌李寒刚钓过小龙虾手不干净,主动伸手跟他握了握,“请叫我菲亚。”
看来这美女对本尼迪克特也不是没有意思,不然如果只是这么偶尔见一次面,完全没必要对他这么亲热。他也扬起一个热情的笑脸:“好的,菲亚,请叫我寒。想喝点什么吗?”他看了眼时间,“快到喝下午茶的时间了,不如我们进去喝杯茶?”
正好莉迪亚看见有客人来了,已经准备好了茶点,站门口笑道:“下午好,本尼迪克特,下午茶想在屋里喝还是院里喝?”
因为英国太多雨,李寒在院里准备了个漂亮的雨蓬,坐四个人没什么问题。本尼迪克特自然选在院里,拜伯里的的景色实在漂亮,下雨更有一种朦胧美,就好像被轻纱笼罩一般。吃着美食,赏着美景,还有好友和心上人相伴,这日实在是太幸福。
点心是莉迪亚做的,西式点心还是她更拿手些。李寒始终不习惯往茶杯里加糖加奶,就是以前在国内的时候喝奶茶他也从来没喜欢过。他喝的是商王紫从国内给他带的铁观音,配着点心也没什么不好的。
李寒家的点心从来不从外面买,实在是英国人都爱吃甜,对李寒来说就过份点腻了。以前他是做式点心,米糕、驴打滚、豌豆黄之类的。后来跟莉迪亚在一起,只要她在,准备下午茶的点心就成了她的工作。莉迪亚自然是按着李寒的口味来,把点心里的糖减半再减半。
“寒,你什么时候再做一次上回那个点心?”本尼迪克特吃着松饼,还问。
李寒不明白他指的是什么,他俩有好几个月没有一起喝茶吃点心了,他又是经常下厨的,哪里还记得本尼迪克特说的是什么:“什么点心?”他问。
本尼迪克特想了半天,道:“就是切成方块,然后很多糖,一条条跟管一样,盘在一起的。”
李寒开始以为是麻花,但他没做过蜜麻花,显然跟很多糖对不上,想了半天才反应过来:“你说的是萨琪玛?”那是他小时候很喜欢的一种零食,尤其到过年的时候,很多人都在家里做了出来卖。长大后在超市就只看见那种软绵绵的萨琪玛卖了,不像他小时候吃的那种又硬又甜的感觉,软绵绵的口感恶心死了。
上回他在网上找到了自制萨琪玛的方,就试着自己做了一回,竟然还不错,就是他小时候吃过的那种味道。莉迪亚倒更喜欢超市卖的那种软绵绵口感的,嫌李寒做的这种太硬,吃着太累,又容易割伤牙龈。
没想到本尼迪克特也更喜欢硬的,这都几个月了还想起来。本来李寒是过完瘾暂时不会再想的,被他这么一提,也开始馋了,就说:“那明天做好了,可以多做点平时当零食,这个反正不容易坏。”
萨琪玛做起来也不难,和面的时候打几个鸡蛋,搅拌均匀后揉成光滑的面团,盖上湿布醒20分钟到半小时。再往面团上抹些玉米淀粉,然后擀成薄薄的面皮,再切成细细的面条。
往面条上撒些干面粉把它们抖散,再下热油锅里炸成蓬松金黄状。另起锅,把糖和少量清水用小火熬至糖粘稠。李寒用食指蘸一下,然后和拇指一捏,能拉丝就表示好了。然后往锅里添加蜂蜜和黄油,熬到锅里开始起大泡的时候,把糖浆倒进炸好的面条里,用筷搅拌均匀。
找了个烤盘抹上油防止粘连,然后撒上一层熟芝麻,把面条倒上去。正好家里有一些炒好的核桃仁,用擀面杖辗碎了撒在面条上,再用擀面杖来回擀面条,把它们压得实实的。乘热把面条切成合适大小的块,拿到冰箱里冻得结结实实的,然后就随时可以拿来吃了。
口感虽然略硬,但非常甜,一口咬在糖多的地方,上下牙齿都能拉出丝来。李寒平时不爱吃太甜的东西,偏吃萨琪玛的时候就喜欢糖多。以前爷爷就曾嘲笑他:“商家肯定喜欢你这种客人,人家都是糖越少越喜欢,糖太多压称不划算,你还喜欢糖多的。”
李寒那时候还小,皱着小眉头说:“好吃就行了呗,为什么要计较划不划算?如果为了划算买回来却不喜欢,那不是更亏么?”
爷爷愣了一会儿,大笑,道:“我们这些大人还没你这孩看得清。”从此买东西的时候,同样的东西不会因为觉得不划算而挑自己不喜欢的了,那样更亏。
莉迪亚不爱吃硬的,李寒特意给她留了几块软的,没有放冰箱里冻,又问菲亚享特:“菲亚,你要不要尝一块热的,看看更喜欢哪种?”
菲亚也不客气,果然拿了一块,她没经验,咬了一口就发现拉出长长的丝来,狼狈地把胳膊伸得长长的,不让糖丝掉在身上,一边赶紧拿纸巾擦。本尼迪克特在一旁直接伸出手指接住那条长长的糖丝塞进自己嘴里,菲亚白了他一眼,向李寒露出个笑容来:“味道真好,可惜卡路里太高,我不能多吃。”
李寒看着她瘦得几乎皮包骨的身材,笑了笑道:“没事,长胖了来找我,一个星期就能给你减下来。”
本尼迪克特连连点头,自从认识了李寒,他再不用为角色的胖瘦发愁了:“不论你要减多少斤,还是增肥多少斤,李寒都能给满足你的要求,又快又好,还不会损害身体健康。”他之前在几个角色间转换,为了可汗快速增肥,又为了神探夏洛克快速减肥,体型相差3个号,差点没折腾死。要是早认识李寒,哪会那么辛苦,吃鸡肉差点吃到吐,还对身体不好。
菲亚笑笑,莉迪亚以为她不信,拉着她的手道:“你知道活力生物公司吗?李寒有股份在里面,他家的减肥药和丰胸药都是李寒的配方,很有效的。”她现在只在夜宵那一餐吃的少些,午餐和晚餐都是正常量的,有时候遇到美食,只恨不得自己有两个胃。只是李寒也不让她多吃,暴饮暴食对身体不好,就算他医术高明,治好的身体底上也比不上本来就健康的。
李寒在一旁擦汗:“你们这是在为我打广告么?这样吹捧我会让我不好意思的。”
本尼迪克特吐槽道:“你竟然也会不好意思?难道你的风格不应该是说:‘你们太不诚实了,我可比这厉害多了。’这样么?”
李寒哈哈大笑:“别这样戳穿我,我会不好意思的。”(未完待续。。)
ps:这两天不知道有多少人去天台排队了的?RI