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第二百四十章 刮目相看

作品:兄弟姐妹齐种田|作者:独舞娃娃|分类:历史架空|更新:2024-11-05 03:33:58|下载:兄弟姐妹齐种田TXT下载
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牵着马儿到了正房院坎前时,奶奶她们正在堂屋里做着床单、被套。

看到我竟然驮回了两大捆的毛皮,一个个都是不可思议和惊喜。

说辞是早想好的,面对奶奶她们的问题,我是对答如流。顺带的,被极品小姨父欠下的货钱,也就在这些毛皮上有了着落。

“老虎皮啊,竟还有熊皮......”奶奶摸着被放在空空的大茶几上的皮子,一个劲的念叨着,除了初时的惊喜,此时已经是满脸的悲伤苦涩,随后那有些呆愣的目光,像似陷入了深深的回忆。

“娘?”老娘和大伯娘,有些担心的叫了一声。

“奶奶?”我也有些紧张的叫了她一声,但随即就猜到,她也许是想到了从前的往事。

奶奶当年家里算得是酿酒的名门,肯定也是用过这些好皮子的,而她家里当时出事时,她已经是九岁的小姑娘,能记事了。这是触物伤情了呢。

左右不是丫头就是婆子,我并没有多说什么,只是拉住了奶奶的手。

“呵呵。”奶奶回神轻笑道:“没事,我这正合计着,这些皮子杂处置呢。快,咱们来商量商量。”

奶奶突然一下子来了精神,一时跟我们说起要如何用上这些皮子。

“两张虎皮,就用来铺客厅上位两个双人座的凉板椅,这椅子没上过漆,铺上正合适。麂子、羚羊皮,咱们做来做靴子和衣服用。熊皮嘛,芽儿,直接让你大伯娘家拿回去可好?你大伯家那边虽然家具都上了漆,可那跟咱们家这边一样的客厅,还真没什么摆设。”

“不用不用。”大伯娘忙摆起了手道:“我家那边,也只晚上我们才落屋,平时除了自家人去一去,摆设不摆设的,谁在意。娘把熊皮子留着,做成个毯子,冬天里你和爹晚上睡着也暖和些。”

麂子、羚羊皮做靴子这我倒是早计划好的,做衣服虽然不算好看,却也勉强能行了,只是两张虎皮铺椅子上?我瞬间有些凌乱了。

这不是跟那山大王的大厅差不多了嘛。

原来,是计划着把虎皮,让奶奶做成毛毯,冬天里她和爷爷这上了年纪的人睡觉时好保暖,把熊皮直接分别给两个外公他们,或垫或盖什么的。

可如今,才知道考虑得不合适。想来奶奶是见这毛皮不好分,才这些的处理了。

想一这些,又见奶奶兴起,我倒也没多做反驳。

我知道大伯娘是真心这么说的,就笑道:“是啊奶奶,熊皮就做成毯子吧,你和爷爷先用着,咱们家里和大伯娘家里的摆设,我早有些主意了呢。”

见三人都让我说说看,我就笑着道:“早前人手不是少嘛,所以一直没提,现在有了几个姐姐帮忙,那把咱们两家的客厅和屋内外室的小塌上、躺椅上,都做上软垫、靠枕、搭布这些就成了。”

尽力用大家能懂的形容词,细细的把现代软沙发上的摆设,结合着用到了这凉板椅上的用法,给她们都细讲了一遍。

没有疑问的,当奶奶她们都搞明白后,这事算是定下来了,而且说好等做了今天急用的被套这些,就每天做这些个摆设。

跟着奶奶她们说上了一会儿闲话,有些馋水果了,就直接吩咐着其中一个最小的丫头道:“范小花,你到去后院看看,摘些熟了的糖枣子回来,咱们边做活边吃些果子。”不然,真是太无趣了。

我对做女红,除了小时候有些兴趣,如今是光看人做都头觉得无聊。

刚说完,老娘突然笑了:“呵呵。咱们家里,除了芽儿你这丫头能记住她们名字,我们可是不成的,你奶奶刚才可是给她们和后院忙活的四个小子都取上了名字。”

取名字?看到旁边的大伯娘笑得那么乐,我瞬间明白这一定是她的主意了。

这个话题,奶奶可是高兴的,欢喜的给我讲起了她取的名字。

按照四个小丫头的年纪,从大到小,分别叫:刘梅儿、刘兰儿、刘竹儿、刘菊儿。

而四个小子,也是依年纪,从大到小,分别被取了叫:刘和、刘乐、刘昌、刘顺。

没想到奶奶取名,竟然还有些意境在内呢,真是让我刮目相看了,狠狠的拍了拍奶奶的马屁,逗得她老人家很是开心。

哄着奶奶时,我就注意留意起了四个小丫头的面色,本以为她们被改了名还改了姓,会有丝难过,可没成想,这四个小丫头还一副很是欢喜的样子。

而我家那叫汪春花,大伯家那叫李金桂的婆子,因为没得名字,脸上还有些淡淡的遗憾和羡慕。

初时的一瞬,我是不解的,但想到在这年代,如果能得主子赐姓赐名,也算是一种荣耀后,我算是明白了过来。

张老实他们,因是一家一家的买来的,让他们保留了姓名,他们自是感激的。而这不管是什么原因,被孤身卖进来的人,却是更欢喜得到主家的赐名。

我心里微叹:这应该就是古人与现代人的不同之处了。

可也就是转瞬间,我自己这现代人却是释然了。

名字,不过一符号而已,前世我姓龙呢,今生我不是一样的姓刘了。有了这样的经历,如果还纠结这问题,就真是太落入俗套了。

想明白后,我直接看着那从前叫范小花,如今叫刘菊的小丫头笑道:“呵呵,那菊儿姐姐就到后院子去摘些糖枣子吧。”说完,自是惹得奶奶她们又是一阵笑。

我们正说笑着时,张老实就来了。

他给大家行了礼,看着我恭敬道:“小姐,昨天你吩咐让摘的二金天辣椒和小米辣椒,我都已经摘了回来,田里套种下的白萝卜和红皮萝卜也各拔了六篮子,田里的生姜,也拔了四篮子回来,您还有什么吩咐吗?”

晕了,昨天被那事一打岔,我压根就忘了这事,差点把要做泡菜的事情给忘记了。想来昨天我深夜才回来,还被大人们批斗,他才是没敢来回报的。

想到这些,我有丝尴尬,忙是笑道:“嗯,知道了,我这就跟你过去。”

说完,直接带着他,去后院里叫上两个除草中,年纪最大的小子来给我帮手。

两个小子,最大那十五的,自然是叫刘和,一个十四的,叫刘乐。他们的名字,他们自是在我回没家前,就都各自知道了,我这叫名字,他们都忙是快步跑了过来。 到了糖作坊水池旁边,看到棚子下堆着被洗整好的24筐子白、红萝卜,和洗好和8筐子生姜,我是很满意的。

但看一那七八十筐红红的两种辣椒时,我还是大大的吃惊了。这产量,比我估计的还是太夸张了些。地里还有近半没红的辣椒,我可是亲眼看到的。

还好,家里什么都不多,但空坛子最多。当初腌脆柿的坛子,可是多了去了,如今库房里那三百多个的坛子,拿上百十个来泡下这些泡菜,足够了。

有了主意,直接让张老实到奶奶那去支钱,到村民们家里买些我们没有的青花椒和红花椒,我就带着两个小子忙活起来。

让刘和跟刘乐,到东外院仓库里搬那能装50斤和装100斤的坛子过来,我也乘机换了水池旁那大水缸里的水。

随后,又就着管子里不停流着的自来水,我们一阵的洗坛子、洗辣椒的洗整准备后,买花椒的张小弟和范大牛也回来了,我们也就开始腌起了泡菜。

我边忙活,边教着他们两人。

原本,泡这泡菜的水,最好的办法是用上烧开后,放凉的开水;要泡的菜类,也是洗后把水晒干最好。因为这样处理过后,不容易生泡菜的专有的一种霉花。

但现代时,爷爷是做泡菜的老手了,他直接用井水或是直接用自来水,要泡的菜带着水滴放进坛去,也是能成的。

因为爷爷有的是办法,来处理这生霉花的问题:要么往坛里子再扔进点糖,严重的话,直接往泡菜坛里放上几个带着蒜皮的大蒜,霉花用不上两天,消失得干干净净了。

这样后,坛中的泡菜依然会酸香可口不说,那蒜泡上十天半月后,也是酸香可口的,可以当上煮泡菜鱼、炒鸡杂、烧菜等时的好料。

而我现在用的还是空间水,所以也没多去费那事。

但泡这泡菜,一定得注意的是,第一次加入泡菜水中的盐一定得足够。往坛子里直接加入半坛水后,加入尝着很是偏咸却不会咸到苦的味,那这盐量就合适了。

往坛里放进两大把洗干净的红花椒,或是青花椒,这样泡菜就不容易长霉花,还有着这两种花椒各自的香、麻味。

再往坛子里加入一块一两来重,冷后变硬的麦芽糖。这一是为了防泡菜长霉花,二是为了取上加速发酵,可以让泡菜更容易变酸。

原本用上冰糖或是麻糖最好的,但家里现在却没有,所以直接就用上这还没搅成麻糖的麦芽糖代替了。除了颜色不同外,这麦芽糖和麻糖的成分是相同的,因为麻糖本就是把麦芽糖用力扭、搅、拉着转动后,加工而成的。RS

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