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陈宇轩提着速食面回来的时候秦漠正处理着蒸好的鱼肉,鱼肉冒着热气,秦漠用打蛋器在里面不断的搅拌着,速度极快,白嫩的鱼肉被秦漠打得细腻无比,秦漠依旧还在搅拌着,直到那鱼肉变得细腻得跟那奶油似的了,秦漠才停下了手中的动作。
转身看到陈宇轩提着一袋吃的站在门口,道:“回来了怎么不进来,我都快饿昏了。”
陈宇轩看了眼那半盆子打得十分细腻的鱼肉,想着这怎么做鱼蛋糕,这是蛋糕胚子,还是被当做奶油用的?
将手中的速食面和吃的放到一旁,“我来煮面,你先歇会。”
秦漠走到一旁,让陈宇轩煮面,整个身子斜靠在墙上,闭眼浅寐一下。
晚餐很简单,速食面里面加了几个卤蛋,几根火腿肠,将就着吃一下,秦漠吃了整个两大碗,陈宇轩吃了一碗,吃饱喝足后秦漠和陈宇轩才开始烹饪鱼蛋糕。
陈宇轩还真纳闷这个鱼蛋糕到底怎么做,他打起了十二分精神,目不转睛的盯着秦漠,看秦漠如何烹饪。
秦漠端起那早就处理好的鱼肉,放到一个早就准备好的模具内,在将鱼肉放到烤箱内考上五分钟。
这么简单?
陈宇轩有点不敢相信,他不相信这鱼蛋糕就是将桂鱼的肉打细腻,然后放到烤箱内烤好,然后在在上面放上处理好的海鲜丝和蔬菜。
这也太简单了,而且这样做出来的东西真的好吃吗?
陈宇轩怎么想都觉得这东西不会好吃到哪去。
本来鱼就是带着腥味,而且海鲜也是腥味重的食物,这些混在一起,而且还是配着生青菜吃,味道一定非常的古怪,吃了会不会拉肚子都是个问题。
秦漠将烤好的鱼肉蛋糕胚子拿了出来,放到一旁,在将处理好的鱼肉舀出一些出来,放到碗内,在在里面加入了一些药材汁液和调料,再次搅拌均匀,然后将细腻的鱼肉均匀的涂抹在烤好的鱼肉胚子上,
在将海鲜丝放到锅内烹饪好,等冷却后,均匀的洒在涂了细腻鱼肉的蛋糕上,在在上面点缀上黄瓜片,小番茄,和煮熟了的西兰花,样式倒是非常的好看。
跟平时蛋糕房的蛋糕非常的相像,只是蛋糕房的蛋糕是大家常吃的那种,甜味的。
而秦漠烹饪的这个鱼蛋糕则是咸味的,也有乳白色似奶油般的外表,清脆的西兰花似朵小花似的堆在一边,薄薄的黄瓜片摆了整齐的一圈,边上是切得细细的海鲜丝,小小个的番茄通红的摆在翠绿的西兰花旁,绿得鲜艳,红得似火,异常惹人眼球。
秦漠拿起刀切了一小块巴掌大的鱼蛋糕递给陈宇轩,“尝尝,看味道如何?”
陈宇轩接过那小小块的鱼蛋糕,却没放到嘴里,他不敢吃,怕吃了会拉肚子。
鱼蛋糕的香味从鼻下传来,有桂鱼的清香,鲍鱼和海参的独特香味,也有青菜的甜甜香味,几种香味结合在一起,好似带了魔力一般,那香味像是能勾人的胃一般,让人闻着就口水直流。
陈宇轩内心开始纠结起来,这东西他真不敢吃,秦漠的烹饪手艺虽不错,可陈宇轩不相信秦漠连药材都懂,若是单纯的只是用鱼肉和蔬菜做出来的,他也许还会勉强吃上一口,但参了药材的食物,陈宇轩还真不敢,他可是很惜命的一个人。
秦漠将鱼蛋糕递给陈宇轩后,自己也拿了一块放到了嘴里,试吃了下,眉头微微一蹙,“怎么是这个味道?”
在吃一口,“咕”的一下咽了下口水,将鱼蛋糕咽到肚子里,继而将剩下的一点全都塞到了嘴里。
那吃相看得陈宇轩不停的“咕咕”的咽着口水。
怎么办,这东西好像很好吃。
手不受控制的朝上抬了抬,欲将手中的鱼蛋糕放到嘴里尝上一口,心里十分纳闷这鱼蛋糕到底是个什么味道。
可很快陈宇轩又将手给放了下去,“不行,这东西还是想别吃的好,毒死了还好,若是毒得半死不活的多可怜。”
眼睛看向秦漠,见秦漠又拿起一块塞到了嘴里,而且还吃得十分的香甜,陈宇轩更加郁闷了。
鱼蛋糕的香味一直诱惑着他,陈宇轩再也忍不住了,拿起手中的蛋糕就塞到了嘴里,一口下去,陈宇轩愣住了。
他足足在那停顿了半分钟才缓过神来,“这就是鱼蛋糕的味道?”
将剩下的鱼蛋糕直接塞到了自己的嘴里,也不怕被毒死了,也不怕拉肚子了,只想迫切的将这鱼蛋糕吃掉,不仅如此,眼睛还急切的看向了秦漠手指所剩无几的那块鱼蛋糕。
那个鱼蛋糕本来就只有巴掌大,切不了几块,秦漠一口气就吃了差不多一半,陈宇轩吃了一块,陈宇轩现在想吃,估计最多也只能吃上一块。
心里直骂着自己是个傻x,这么好吃的东西,刚刚不吃,现在都没了,自己却爱上了这个味道。
伸手去拿秦漠手里的鱼蛋糕,秦漠顺手递给陈宇轩一块,淡淡道:“吃在嘴里你有什么感觉?”
陈宇轩刚刚只觉得这鱼蛋糕非常好吃,至于有什么其它想法,陈宇轩还真没发现,他只想在吃一块,吃一块就好,那胃已经被这香味诱惑得都快麻痹了,若是不吃上一块,陈宇轩发现自己今晚都不用睡觉了。
不答秦漠的话,直接将鱼蛋糕塞到嘴里吃起来。
我还以为这蛋糕会是个奇葩的怪味道,难吃的要命,没想到居然能烹饪得这么美味,好吃到爆炸,这蛋糕虽是用鱼肉做的,但没丁点过分的腥味,虽然是烤制出来的,但蛋糕却没有生硬的口感,而且内里还极其的细腻,只是蛋糕胚表层有层酥脆的口感。
鱼肉的鲜美味道夹杂着青菜的清甜之味,还带着药草的味道,特别的独特,不苦不澀,反而口感爽滑细腻,让人吃了一口就想吃掉整个。
他的厨艺居然好到这个地步了,第一次做鱼蛋糕,他居然能烹饪得如此成功。
很快那唯一的一块鱼蛋糕被下肚,陈宇轩还一副意犹未尽的样子,眼神看向秦漠。
“这鱼蛋糕很成功啊。”
至少陈宇轩是这么认为的,若是他,他可做不出这个味道来,说不定还能把人给毒死。
秦漠摇摇头,“不行,这没达到我想要的效果。”
秦漠想象中的鱼蛋糕是要比普通的蛋糕好吃上百倍,能替代普通蛋糕,普通的蛋糕吃多了会腻味,而且也不营养,他想做出那种吃多了也不会腻味,而且十分营养的鱼蛋糕来。
这鱼蛋糕虽然做的不难吃,但无论是口感还是味道等方面,都差强人意,秦漠很不满意。
陈宇轩整个人都石化了,这鱼蛋糕做成这样已经是非常不易,他居然说还没达到要求,这是对自己的要求有多高?
“你要不要在试试,说不定能烹饪出更好的来,虽然我觉得这样已经非常不错了。”陈宇轩心里也想秦漠继续试着做另一个,刚刚才吃了两小块,都不够塞牙缝的,想着秦漠若是还烹饪,他等下一定要吃掉三分之二的鱼蛋糕。
秦漠也想在试试,看了下时间,已经快凌晨了,虽然没睡意,可是拉着人家陈宇轩熬夜是不是不太好,想着这东西放到系统的箱子内,也不会坏掉,还不如明天赶早研究,反正餐馆现在也不能开业。
两个人走到房间,才发现没有被子,没有床褥,想去洗个澡时,发现他们连基本的洗漱用品都没有,两个人直接笑了。
“看来老天都要我们今晚加班熬夜研究这个鱼蛋糕啊。”陈宇轩打趣了一句,他也没睡意,脑海里,肚子里想的全是那美味的鱼蛋糕,只要一想起那个味道,他就忍不住“咕”的咽口水。
反正他是睡不着,秦漠困不困,陈宇轩不知道。
“那要不咱们今晚就研究一晚?”秦漠朝着陈宇轩问道,熬夜他已经成了习惯,自从要学习系统内的美食知识后,他熬夜比成了一种常事。
陈宇轩点点头,两个人只好回到厨房继续,一倒腾又是一个多小时,知识秦漠做出的鱼蛋糕却是始终都没在先前的那个鱼蛋糕上有所突破。
鱼肉用完了,食材也用完了,倒是便宜了陈宇轩,他可是吃得肚子饱饱的,却还想在多吃点。
秦漠看到陈宇轩那个期许的眼神,故意嗤道:“人心不足蛇吞象,小心吃得撑死你。”
陈宇轩知晓秦漠是故意打趣他,也不生气,反倒反驳了句,“还不是你害的,你说你厨艺怎么那么好,那鱼蛋糕居然比蛋糕房的蛋糕都美味,你是怎么做道的,鲜而不腻,口感不错,居然还能将那鱼蛋糕胚子做得表面酥脆,内里细腻,一咬到嘴里,满口丝滑。
都说巧克力才是丝滑的,可那巧克力跟你这鱼蛋糕比起来,那简直就不是一个档次。
而且那海参鲍鱼,鱿鱼丝跟青菜搭配在一起,那口感居然能美妙到让人有种飞天的感觉,仿佛自己只身遨游在云海里,自由自在的飞翔,览遍秀丽山川,看尽奇石美景……(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。