.co 中秋节当日清晨,岳氏带着李月季去寺庙烧香了,而许老根带着两个儿子一起在红土河里网到了七条鱼,许是用这法子网鱼的人多了,他们这次也不如从前网到的多。
但是许老根想着让大郎媳妇把三条大鲢鱼做成咸鱼腌在菜瓮里,等冬天的时候拿出来就可以做清蒸咸鱼吃,到时候那也是桌面上的一道荤菜呢。
于是留下一条草鱼做中秋团圆饭吃,再有三条鲫鱼养在水缸里,此后一日一条做鲫鱼汤吃。
傍晚。
炒好青菜,杀干净的草鱼下锅,婆婆岳氏烧火,李月季笑道:“婆婆,你先用大火烧开。”
岳氏好嘞答应一声,用力拉动风箱,锅底烈火熊熊,不多时,锅里鱼汤翻滚。
接下来,李月季叮嘱岳氏改小火,岳氏方才停下风箱。
“哦,对了,大郎媳妇你再多弄点玉米小饼子,雪娘她爱吃。”岳氏提起自己闺女,那笑意绝对是发自真心的。
李月季揪下一块玉米面掺着少许细面的面团,用手压扁向四周扯开,一面抹了点水往锅里一贴,立刻牢牢地黏住,很快铁锅里鱼汤上贴了一圈金灿灿的玉米小饼子。
盖上锅盖,小火慢炖。岳氏也起身了,去把芋艿洗了洗,准备剥芋艿皮。
“哎呀,痒的了。”岳氏处理了两个芋艿就开始喊痒了。
那是因为芋艿的汁液里面含有生物碱,这种成分对皮肤有刺激性,所以接触皮肤时会让其感到很痒,所以芋头去皮需要一定的技巧。
“婆婆,你辛苦了,你去外头歇着,这里的事情就放心的交给我吧,等下我来弄芋艿好不好?”李月季知道岳氏对自己有点改观了,貌似岳氏待自己比从前好些了,她心想婆媳关系能处理好自然好,不能处理的极好,那彼此保持相敬如宾的关系也不错。
“也好,那我喂鸡去!”岳氏满意的笑了笑,转身出去了土灶房。
李月季看岳氏走了,便用另外一眼锅里的滚水用大瓢舀了一些出来。
把芋艿的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下。最后用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮了。
米饭飘香之后,李月季再炒了几个素菜,最后做了一碗红烧肉。这中秋节的团圆饭算是做好了。
晌午她去张屠户家割肉的时候,张屠户的娘子许氏给她装了不少从葵花盘里打下来炒好的瓜子儿和一只西瓜。
晚上吃饭前先祭拜月神,这是大齐国每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月的活动。
在院子里设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、石榴等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。
西瓜还要切成莲花状,摆放的祭品对准朝着月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由岳氏切开代表团圆的枣泥月饼,分得每人一块。
微风徐徐,月色如水。等大家拜祭完之后,李月季去土灶房把已经烧好的饭菜端出来。
谢氏吃了几筷子就闷闷不乐的退席了。
“二郎媳妇这是咋的了?她这样子还当咱们家亏待她了呢!”许老根瞅了瞅谢氏离开的方向,侧头问许惊雷。
“爹,娘子可能在岳父家受了委屈,所以……我再夹些菜,端进去给她吃,她饿了不要紧,可不能让我的孩子饿着了。”许惊雷把谢氏的碗里再夹了三块红烧肉,以及一些鱼肉,炒青菜,炒空心菜总之塞的碗里高高的像一座小山似的。
“嗯,去吧。”岳氏猜测是谢氏所谓送的中秋节礼在娘家没了脸面,她这是故意给她摆脸色呢!“她如果再不肯吃,你便随她去吧!”
许惊雷轻轻地颔首,不再说话,立即端着谢氏的饭碗冲着西屋的方向跑去。
“爹娘,妹妹,今个我娘子烧的红烧肉可好吃了,你可要多吃几块。”许惊云见一碗浓油赤酱的红烧肉还剩下半碗了,笑着对许老根他们说道。
李月季在一旁教芳姐儿如何自己吃饭,芳姐儿很聪明,起初几次还不会拿小木勺,但是在李月季耐心的讲解和鼓励下,她终于会自己拿着小木勺自己吃饭了。
李月季看了很高兴,有一种为人母的幸福感。
收拾碗筷的时候,李月季看见许惊雷从西屋取出来的空碗和筷子,让岳氏看的骂了。
“你媳妇不是不想吃晚饭吗?怎的全吃光了?你单独端给她吃,她的心情就好了就胃口大开了吗?她啊吃个饭还要人端给她吃,她真当她是大户人家的少奶奶了!我呸!”
“娘,我娘子怀着孩子呢,你能不能少说两句。”许惊雷瓮声瓮气的说道。
“就她会怀孕吗?当初你大嫂怀孕的时候,哪里像她?好吃懒做的不说,让她掰玉米棒都会说累!要不是看她怀了咱家老许家的种,我都想撵她回谢家了!什么东西!”岳氏觉得谢氏不肯干活不说,谢氏自己做的绣活赚的铜钱不肯交给她,每次她催,她才小气的交上几个铜板,这和李月季一下给个一吊钱的态度那是天壤之别啊。
中秋后半个月本应是秋收季节,但是今年夏天旱了一两个月,耽误了庄稼生长,到了九月中旬,玉米穗都没长成,叶茎犹绿,颗粒尚未饱满。
许老根忧心忡忡说道:“瞧这长势还得大半个月,可能会耽误种麦子了。”
不止许老根这般说,村中其他老人也都这么担忧,唯一值得庆幸的是,最近风调雨顺,玉米好在出穗了,似乎不会颗粒无收。
大半个月后,收了玉米,只是家里仅仅收了两斗玉米而已,玉米的收成不好,岳氏就说大家要节省,不能一个月吃三次肉了,要改成一个月吃一次肉。
李月季对此没有意见,她想自己吃素么全当保持苗条身材了,这样还省得花钱买减肥药呢。、
但是谢氏和许雪慧不这么想。
谢氏怀孕了,嘴巴异常的刁钻,今个想吃鱼,明个想吃猪肉,吃不到还和婆婆岳氏闹腾,闹的恨了,岳氏就让许惊雷出手收拾她,许惊雷甩了她几巴掌之后,她哭哭啼啼的也就消停了。
许雪慧吃饭本就离不得猪肉,如今一个月只能等月中吃一回猪肉,可不得把她给憋死了。
“大嫂,你比我聪明,而且你的主意多,你帮我想个赚钱的好法子好不好?”许雪慧跟着李月季从鸡圈一路走到了菜地边上,她碎碎念了很长时间,就是问李月季如何赚钱的好法子。
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